5 Y! A$ B" Z2 W5.39.217.76原料：
/ t! I6 }& u! i ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小带鱼两条清理干净去头尾切约六厘米的段，甜椒、青椒各一个（也可选用其他菜）切块用一咖啡匙盐腌几分钟，香葱五、六棵切，老姜一小块切片，蒜半个切片，老抽一大匙，料酒两匙，盐适量，鸡精适量，香油一小匙，淀粉一大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b: Z1 d/ D6 i2 J) u0 A
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; I: q0 {7 D1 o" y% P. ]+ utvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 u$ @0 E3 ~, M% B公仔箱論壇1、将锅置火上，放油烧至六、七成热时放入沥干水份的带鱼段炸呈金黄色，关火，捞起鱼段沥干油份。如上图中的带鱼段。
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% d! Q# _! x5 X8 U- c; Y- a) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅内留一定量的油烧至三、四成热，放入姜、蒜片和葱段炒出香味。3 {, T$ P) ?1 K, y' I
6 }9 _3 J+ Q4 N8 V( t! p6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B7 f3 F; H* b9 A. L% \) o9 \
3、再放入甜椒块略炒一下，加一小碗水烧沸后下老抽、盐、鸡精。5.39.217.76) l: t8 W/ m2 f& p
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4、下带鱼段，中火烧约五分钟后，放香油、勾芡铲匀。
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- R/ R, v8 b, K: r公仔箱論壇5、装盘，上桌，开吃。
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發表於 2009-2-27 04:29 PM
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