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[西式食譜] 鮮 茄 醬 螺 絲 粉

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材 料 :; n  p1 l0 N' A. n- t2 \1 q
螺 絲 粉 1 磅 、 大 番 茄 4 個 ( 切 件 ) 、 蒜 頭 2 瓣 ( 去 衣 ) 、 橄 欖 油 3 湯 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 粒 各 1 1/4 茶 匙 、 新 鮮 羅 勒 葉 170 克 、 巴 馬 臣 芝 士 碎 85 克
5 J8 x7 Z/ m& b3 b2 F; _& H6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v8 }, |) H( d2 S  j; r) I  B

/ Y9 `# C; Z: W% _1 t! k! x公仔箱論壇做 法 :
, x" D* z# Y3 V1 v6 V- J' o" o; Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將 番 茄 、 蒜 頭 、 3/4 茶 匙 鹽 及 黑 胡 椒 粒 放 入 攪 拌 機 攪 爛 , 加 入 羅 勒 葉 攪 至 剛 剛 均 勻 。 ; Y  c( B! K% n

6 W1 w( J7 S2 ~5 I: c  K公仔箱論壇2. 燒 滾 大 煲 水 , 加 入 剩 餘 的 鹽 、 橄 欖 油 及 螺 絲 粉 , 煮 13 分 鐘 至 剛 熟 , 撈 起 瀝 上 碟 。
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2 o' F% F0 |5 l公仔箱論壇3. 淋 上 ( 1 ) 及 撒 上 芝 士 碎 , 靜 置 1 分 鐘 讓 意 粉 吸 收 醬 汁 , 再 撒 少 許 芝 士 碎 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb$ I% e" z7 f% k7 _" }
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+ D0 K8 p/ o! \, Z/ g5.39.217.76貼 士 :公仔箱論壇0 I) o/ l+ a& V9 w' M
意 粉 不 是 煮 完 即 時 拌 醬 汁 , 過 冷 河 較 好 , 再 煮 便 不 會 過 熟 。
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