[西式食譜] 鮮 茄 醬 螺 絲 粉

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材 料 ：
' u; e6 M& O/ z8 Q6 ?# U5 }tvb now,tvbnow,bttvb螺 絲 粉 1 磅 、 大 番 茄 4 個 （ 切 件 ） 、 蒜 頭 2 瓣 （ 去 衣 ） 、 橄 欖 油 3 湯 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 粒 各 1 1/4 茶 匙 、 新 鮮 羅 勒 葉 170 克 、 巴 馬 臣 芝 士 碎 85 克/ N0 x+ M2 E3 x9 `

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做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p" m0 J5 V7 Q
1. 將 番 茄 、 蒜 頭 、 3/4 茶 匙 鹽 及 黑 胡 椒 粒 放 入 攪 拌 機 攪 爛 ， 加 入 羅 勒 葉 攪 至 剛 剛 均 勻 。 公仔箱論壇; ^& K# e0 c3 Q2 y! E2 y' _3 z3 A  ?

9 }8 i6 ?5 ^; q+ y7 f2. 燒 滾 大 煲 水 ， 加 入 剩 餘 的 鹽 、 橄 欖 油 及 螺 絲 粉 ， 煮 13 分 鐘 至 剛 熟 ， 撈 起 瀝 上 碟 。
, I9 h5 w$ ^6 [% b1 m( C) w) o6 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K$ U' v' c# F) ^5 S: [4 r( O. Y
3. 淋 上 （ 1 ） 及 撒 上 芝 士 碎 ， 靜 置 1 分 鐘 讓 意 粉 吸 收 醬 汁 ， 再 撒 少 許 芝 士 碎 便 成 。5.39.217.76) N( Z4 k5 h8 E/ s$ ]

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& q7 }7 h$ W0 f  c% G: @貼 士 ：
8 P) E5 k& Y8 N# a意 粉 不 是 煮 完 即 時 拌 醬 汁 ， 過 冷 河 較 好 ， 再 煮 便 不 會 過 熟 。