0 h |5 y; G) ~! e/ _公仔箱論壇
/ b& X9 l% C/ o, E3 z+ `, a公仔箱論壇材 料 ：
- ` b7 P& L5 d+ g7 e) ntvb now,tvbnow,bttvb牛 仔 柳 4 件 （ 每 件 約 重 6 安 士 ） 、 牛 油 125 克 （ 置 室 溫 ） 、 鹽 / 黑 胡 椒 粒 各 少 許 、 油 鹽 水 烚 蔬 菜 適 量
0 U3 B: Z( Y) ztvb now,tvbnow,bttvb$ ]6 `+ _- b9 l
; P. ]& H9 A i9 x0 m q5.39.217.76做 法 ：! n9 {8 G. C. ~5 R5 a
1. 牛 仔 柳 加 鹽 及 即 磨 黑 胡 椒 粒 醃 片 刻 。 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 I$ y7 j6 B8 q# J& U9 m% H6 |/ ^
- w$ ^7 p- q/ R6 l2. 燒 平 底 鑊 至 大 熱 ， 加 牛 油 ， 放 入 牛 仔 柳 煎 勻 四 面 至 變 色 後 取 出 。
+ D9 c# d. Y8 \5 B- J) p; r7 k( ]8 d5.39.217.76公仔箱論壇5 [ ~# H$ B3 i( Y7 o$ i
3. 放 入 焗 爐 焗 8 分 鐘 後 取 出 ， 包 上 錫 紙 後 靜 置 2 分 鐘 。 1 h! s8 ~: m9 p# f
tvb now,tvbnow,bttvb7 k. U7 Q ~. k/ v- S4 ]- U/ J8 D
4. 打 開 錫 紙 後 切 片 ， 伴 上 蔬 菜 便 完 成 。5.39.217.769 x1 w8 H, L) M( j: r
: r4 C) G; S+ y- `$ n! Z$ J
4 ]. |3 [" b2 r* R/ W8 ]tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ I- ~. P8 G; r+ K% L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S, Z3 p$ s8 M5 _. e0 v- }
8 T: s0 M7 Q G+ j, L0 \ ?0 ^公仔箱論壇公仔箱論壇' r7 B! l! x/ d; L5 J+ J
1 W* ?! v4 O! I$ K& S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. }% F! F ^6 Y) i: |$ V& q9 D; f2 g
; U/ w' v/ k9 a* y
3 x# l) Y! D ] J& z9 y% b% C
3 o' A l q/ l+ t; H& z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ G2 z; i+ g s, r( w
: a% e' B2 g9 t( l/ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q# U: T4 _# x# a. e
貼 士 ：
/ T: Z- \5 N9 e( W* w5 _: Q如 果 不 醃 牛 仔 柳 ， 可 在 煎 前 下 半 份 鹽 及 黑 胡 椒 粒 ， 上 碟 後 再 加 少 許 。 |
發表於 2009-2-27 12:57 PM
| 
發表於 2009-5-2 01:27 PM
|