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[西式食譜] 白 酒 煮 青 口


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& Z$ Q: d: X6 @& h! z3 o. v5.39.217.76材 料 :5.39.217.76! v, y, I+ Q: N$ w9 S+ [
青 口 2 打 、 牛 油 1 湯 匙 、 白 1 條 ( 切 片 ) 、 蒜 茸 1/2 湯 匙 、 罐 裝 番 茄 125 克 、 Chardonnay 白 酒 125 毫 升 、 淡 忌 廉 125 毫 升 、 番 紅 花 少 許 、 新 鮮 羅 勒 1/2 湯 匙 ( 切 碎 )+ `) U5 o5 ~/ x6 C( ?% W1 `6 T

3 a  \) t% w5 t1 B& x$ E2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w6 Z! w$ h# O; I# p
做 法 :
( g' |' i! ]; Z: Q. \1 k1. 燒 熱 鍋 , 加 牛 油 , 以 中 火 煮 白 約 5 分 鐘 至 軟 身 。 2 U  ^0 W- f% X" R
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2. 加 入 青 口 、 蒜 茸 、 番 茄 及 白 酒 拌 勻 , 蓋 以 大 火 煮 約 10 分 鐘 至 青 口 開 殼 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J1 ~" l1 \& S& \" a" w
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3. 加 淡 忌 廉 及 番 紅 花 拌 勻 煮 約 5 分 鐘 , 再 撒 上 羅 勒 碎 便 可 原 煲 上 桌 。  ?* x: _1 H% `

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想 保 持 較 濃 酒 味 , 熄 火 前 再 下 少 量 白 酒 更 佳 。tvb now,tvbnow,bttvb3 z$ d6 @$ P- m3 T: b& n7 p
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