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材 料 ：
" j, k( Y- U$ N/ O& gtvb now,tvbnow,bttvb西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許
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& W6 u# Y/ r! U4 O, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝 士 汁 料 ： 公仔箱論壇6 b9 ~$ J A2 Q& c
西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O( I$ r5 M3 r: k
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: D3 m- m2 t1 q( c* ~5 O* `tvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
. ~/ u: B! P+ J* \/ \, F公仔箱論壇1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 ， 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。 公仔箱論壇7 \1 C1 A, z6 J" S4 g. e
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2. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 ， 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 ， 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。 R$ O. `: L1 O' {
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3. 將 西 蘭 花 瀝  ， 放 進 焗 碗 ， 鋪 上 芝 士 汁 ，  蓋 焗 35 分 鐘 。
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4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 ， 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。5.39.217.769 t9 J' s, ?, _7 E9 b! t+ t0 x1 N
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+ M/ t2 D% b( b' G; z1 o貼 士 ：
4 \5 `; \% t5 t/ V, X. ctvb now,tvbnow,bttvb烚 菜 鍋 要 大 ， 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。 |
發表於 2009-2-27 12:55 PM
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