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材 料 ：# @0 s- h+ ?/ k/ \5 V9 r0 \) \' L
西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許 % l5 g5 g( s! r! | @( M- C' b
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1 ~0 B0 X. W+ w1 T芝 士 汁 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb- v+ n# _, i) I n, ~. Z4 s3 i
西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克公仔箱論壇0 @) N" {. |3 l: {. q. X$ b; T
* i5 G r4 v; N- }0 M" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X# r" N0 Y# |4 x$ q
做 法 ：
! f8 M) E# Q' ~5 E. U8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 ， 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。 " W4 I2 U+ N/ B6 K @0 r r8 ^
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2. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 ， 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 ， 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。 ( T/ a$ E" R- W. O
* h8 T' {: Y4 L$ W' y* b3. 將 西 蘭 花 瀝  ， 放 進 焗 碗 ， 鋪 上 芝 士 汁 ，  蓋 焗 35 分 鐘 。 & X0 Q' W' L$ x+ l' s+ _
+ }, C4 P- U; A1 q公仔箱論壇4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 ， 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。tvb now,tvbnow,bttvb# Z$ \# ?3 L+ d0 S+ z; J; M+ _
5.39.217.76. P3 a Y# p7 o8 w5 G
3 X9 T+ S# K7 O9 G4 O- t* t公仔箱論壇貼 士 ：tvb now,tvbnow,bttvb! l2 D3 t3 Q% ?5 d$ B5 z/ y
烚 菜 鍋 要 大 ， 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。 |
發表於 2009-2-27 12:55 PM
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