 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。
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9 b* e3 J6 F2 Z2 Q1 i$ F公仔箱論壇編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。
* y3 ?- e9 x% @) x; Jtvb now,tvbnow,bttvb好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。
6 g7 ?8 Z; K# R1 o1 _7 H( K公仔箱論壇好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。
) d* j' P5 l( x; M h6 u J5.39.217.76在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P+ ]- D: n b, h2 n9 M$ E
好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。
! S! K4 g# _+ Htvb now,tvbnow,bttvb小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。
) u+ _- b" z6 u- s) ?% c$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供
7 F! Z! m' o1 a; q# K( v吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。
" k' o9 M0 i, \; B6 x" S: ?% o, F. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ^$ K7 r2 v4 ltvb now,tvbnow,bttvb2、建議分次食用，或與家人朋友分食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `) Z7 P" @4 z) C0 {3 Y
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3、同時可以減少飯麵的食用。
M6 |/ H) N) h+ G" }9 \公仔箱論壇吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。
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2、糖尿病人需適量。公仔箱論壇5 }, H- S u; |
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3、控制體重的人須注意攝取量。
+ Y b6 Z' b9 n5.39.217.76非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。! p ^* O* g9 A9 e) P
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2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。tvb now,tvbnow,bttvb; j$ O2 A6 |( N# H8 y! a, t5 C
7 ]6 E9 p! Y; |; k C+ l3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。# `+ j, U9 L6 D/ I+ ]
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4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。
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2 I# m) c! M; _- ^2 q; G! M5.39.217.765、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充公仔箱論壇! d% ^& V. ^; q2 N2 @
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發表於 2022-7-25 03:22 AM
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