世界10大營養食物第二名!降血壓、抗氧化,營養師曝釋迦4大好處。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q2 ^4 V, C! r" K. f* _
% H0 h, t3 ?/ n o$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。編按:釋迦,最近新聞刊得沸沸揚揚,聽起來就像「佛系水果」的釋迦,因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名(第一名是杏仁),大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃!不過,程涵宇營養師強調,雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高,但營養價值也高喔!吃釋迦4大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝,幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量,同時也是香蕉的1﹒6倍量。公仔箱論壇' n* G. E; d! O0 @6 J
好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同,釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍,另外鈣是芭樂的2﹒2倍。
3 i" }/ z6 |: g& M9 n好處 3 》超級豐富的維生素C抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素C,維生素C含量是蘋果的34倍,一天吃1/3顆的釋迦即能達到成人一日維生素C的建議量。5 g/ }3 z* ]$ N# u" N
在現在強調自身保護力的非常時期,吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素C。
u; ]+ ^5 Y, B% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。
+ W# c6 C8 R, ~2 O, m3 \/ S5.39.217.76小提醒熱量的確不容小覷,一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量!而且釋迦是中高GI值水果。 y5 ]* r/ I/ a, ~
圖/釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供
& i% g+ n- c* a P: m) [公仔箱論壇吃釋迦3撇步報你知!1、一次吃1/3~半顆是較適合的量,補充營養不發胖。
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2、建議分次食用,或與家人朋友分食。
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3、同時可以減少飯麵的食用。
2 J, d9 M1 d/ e% @+ ^吃釋迦需要特別注意的族群:1、慢性腎臟病不建議食用。公仔箱論壇6 Q' g: c3 M) W, U1 @8 S
; _2 Z, t$ T4 |/ D7 f/ x0 A* W2、糖尿病人需適量。
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3、控制體重的人須注意攝取量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k" d: p) f/ z$ P$ X
非常適合吃釋迦的5大族群:1、適合嘴饞族,當點心取代高熱量零食,滿足口慾,還能吃到較多膳食纖維及維生素C。
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4 M7 o7 J: ~, B/ G% Mtvb now,tvbnow,bttvb2、高鉀有助高血壓族群護心,心血管健康。
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3、高鉀助水腫族消水腫,適合愛沾醬愛重鹹的水腫族,中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。& F3 Q# K. ]% v# e5 A' G& m6 B
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4、抽菸族,吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者,平常也建議多補充高維生素C的水果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {9 n* K+ r; X" e* _; G
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5、高鉀並含有豐富碳水化合物,適合運動族群補充
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