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[西式食譜] 迷 迭 香 士 干

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材 料
0 d/ f9 }% S# F/ z8 K/ D8 k" o) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷 迭 香 3 至 4 棵 、 自 發 粉 225 克 、 泡 打 粉 1 茶 匙 、 牛 油 50 克 、 黑 椒 碎 / 鹽 各 少 許 、 糖 1/2 湯 匙 、 牛 奶 150 毫 升 、 蜜 糖 適 量 、 意 大 利 火 腿 100 克
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做 法
2 q: t" i9 w0 W0 t9 r/ k公仔箱論壇1. 將 牛 油 切 成 骰 子 般 大 小 ; 迷 迭 香 切 碎 備 用 。 5.39.217.76- I5 r# p0 d3 y
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2. 將 自 發 粉 篩 勻 , 下 泡 打 粉 、 迷 迭 香 碎 、 黑 椒 碎 、 鹽 及 糖 拌 勻 , 再 加 牛 油 粒 , 用 手 指 輕 掐 成 粉 粒 狀 。
( ~' K6 o5 o* B) N: Y! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 S6 F8 F! T! ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 慢 慢 注 入 牛 奶 搓 勻 成   糰 , 然 後 輾 平 成 2 厘 米 厚 的 餅 皮 , 以 直 徑 6 厘 米 的 餅 模 吸 出 4 個 餅 皮 , 將 剩 下 的   糰 再 搓 勻 , 多 壓 1 個 餅 皮 , 總 共 做 5 個 。 5 [. y! v$ h9 a- r5 S# c

* a" d! I1 h  g( C" Q& V2 o4 d# Z1 x* d. f4. 將 餅 皮 放 在 已 鋪 牛 油 紙 的 焗 盤 上 , 在 餅 表 面 掃 上 少 許 牛 奶 , 然 後 放 入 已 預 熱 的 焗 爐 , 以 220 ℃ 焗 10 分 鐘 , 焗 至 見 表 面 呈 微 黃 即 可 。
: |0 _# b0 ~. y% K. ~9 u! K- {. N
, ?) ?0 w4 t' y1 A6 y1 M, z# K+ Ctvb now,tvbnow,bttvb5. 只 要 將 鬆 餅 打 橫 切 開 一 半 , 塗 上 蜜 糖 , 夾 意 大 利 火 腿 便 可 吃 。1 O2 [  |3 E+ A5 ?; L9 T

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7 w6 B, f: I/ j, s7 I' o& c9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 N7 M0 s; \" K, {/ V( N: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
( {# b% U' J# [: j, m. s1 j9 `若 想 Scone 中 間 升 起 得 靚 些 , 壓 模 時 最 好 是 一 次 過 壓 下 去 , 盡 量 不 要 左 擰 右 擰 , 因 為 這 會 破 壞 紋 理 , 起 得 無 咁 高 。
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