[西式食譜] 青 豆 忌 廉 黑 魚 子 湯

nt1972

5.39.217.76. A5 J# N% D; a" B% W7 m9 o4 ]9 z

# I" [  y8 ^% t: U) z5 q
6 s  F5 V- l+ n2 f) i+ ?) U% x材 料5.39.217.76$ d1 Z) U& V  d4 {' F, G
洋 1/2 個 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 少 許 、 薯 仔 1 個 、 伏 特 加 3 湯 匙 、 青 豆 250 克 、 雞 湯 500 毫升 、 牛 奶 300 毫 升 、 忌 廉 100 毫 升 、 黑 魚 子 1 至 2 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 少 許公仔箱論壇, C1 @6 a! h; T$ ]( O/ b5 y& A3 j
2 ]( N- }4 X( f+ A4 U

; `8 p: a9 ^- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
. D9 @( |6 d+ A7 A. {$ n1. 將 青 豆 放 入 滾 水 中 水 ， 撈 起 備 用 。
% L- a5 y. D+ E8 Ktvb now,tvbnow,bttvb  d) _3 J: _" r7 l
2. 薯 仔 去 皮 切 粒 備 用 。 % e2 Y7 e3 z* T( G, F9 f8 }
公仔箱論壇* j6 v! \! G* R3 i/ [1 W4 x
3. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 下 洋 粒 及 蒜 茸 爆 香 ， 灒 伏 特 加 ， 注 入 雞 湯 後 用 大 火 煮 滾 ， 加 薯 仔 粒 蓋 煮 10 分 鐘 至 腍 身 。 $ A0 ]# H0 b0 H' D+ D5 z
5.39.217.769 b$ G1 e- h, j9 H' ]" x* O
4. 將 青 豆 放 入 （ 3 ） 煮 至 滾 起 ， 然 後 倒 入 攪 拌 機 打 至 軟 滑 。 公仔箱論壇5 d* B' b9 p2 L$ C* Q# g

1 i, C5 }5 ^. r& H2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把 （ 4 ） 注 入 鍋 中 ， 下 牛 奶 煮 熱 ， 下 忌 廉 後 熄 火 ， 再 下 黑 魚 子 拌 勻 後 上 碟 ， 面 撒 黑 胡 椒 碎 即 可 。  }( W# b, e+ O

: a& h/ d" |) k4 M" U2 Y# t6 M# i2 D* {( g! [9 M% ~
貼 士
4 e% z2 p- L9 R烚 青 豆 最 重 要 掌 握 時 間 ， 豆 中 間 腍 就 可 以 了 。 如 果 烚 過 時 ， 豆 會 變 黃 ， 湯 的 味 道 及 顏 色 就 不 好 。