 tvb now,tvbnow,bttvb$ X1 A9 B# k. l$ e2 l0 o- D7 C
( Z2 N% l( }3 K0 k$ [4 e5.39.217.76材 料 p$ k" L$ Y9 |* E: H+ i2 H# z3 {
雞 腿 肉 1 隻 、 青 檸 汁 1/2 個 、 牛 油 果 2 個 、 特 純 橄 欖 油 2 1/2 湯 匙 、 紅 辣 椒 2 隻 、 紅 洋  1/4 個 、 芫 荽 / 鹽 / 黑 椒 碎 / 芥 末 籽 醬 各 適 量 、 蜜 糖 2 茶 匙 、 紫 椰 菜 1/2 個 、 Taco 粟 米 餅 適 量公仔箱論壇; N' X7 k7 v+ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x5 I1 n. K7 U4 c3 W
8 i% K- n5 }4 Z' i# J( B2 H做 法 C8 l9 b/ o$ {4 |
1. 雞 肉 抹  水 ， 下 鹽 掃 勻 兩 面 ， 放 入 鑊 隔 水 蒸 15 分 鐘 至 熟 ， 待  後 切 成 骰 子 般 大 小 備 用 。
2 B1 d1 G- ?/ P2 k6 f6 X' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! Q' G* s1 u) n" T; `( h
2. 將 Taco 粟 米 餅 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 的 焗 爐 ， 焗 5 分 鐘 至 香 脆 備 用 。
1 ~6 M9 d8 d- \" E" q公仔箱論壇
2 z7 B f7 B- q( i" P公仔箱論壇3. 將 紅 辣 椒 去 籽 切 碎 ； 紅 洋 切 碎 粒 ； 芫 荽 切 碎 備 用 。
: e O* Z/ G5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* B: h1 C1 s- M! ]4. 將 牛 油 果 切 半 ， 用 刀 角 尖 剔 核 挑 走 ， 挖 肉 去 皮 切 成 粒 狀 ， 與 橄 欖 油 及 青 檸 汁 拌 勻 。
" w- d E( ~& H/ t& o3 i9 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! V/ {( D3 h( ~1 \0 @, D
5. 將 （ 4 ） 放 大 碗 中 ， 加 紅 洋 碎 、 芥 末 籽 醬 、 芫 荽 碎 、 紅 辣 椒 碎 、 蜜 糖 、 鹽 及 黑 椒 碎 撈 勻 成 Salsa 醬 ， 最 後 拌 入 雞 肉 粒 。
5 t/ N: B6 X+ x7 A; K: P5.39.217.76% Y7 Y8 Q( ?: Z. U5 L0 W, D! z
6. 將 紫 椰 菜 鋪 上 碟 ， 放 上 （ 5 ） ， 配 Taco 粟 米 餅 食 ， 好 滋 味 。
$ e* s! O- a( N; \4 f; I4 |公仔箱論壇# V( |: a5 c8 a; i5 `( m
公仔箱論壇 D( |2 v( [- ~
貼 士
& L; F- z6 [" s7 N; H3 ^. h選 牛 油 果 要 好 小 心 ， 青 色 好 像 好 靚 ， 但 太 生 ， 又 硬 又 不 香 ； 選 一 些 轉 了 黑 色 的 ， 按 下 去 有 少 少 腍 ， 但 又 不 可 太 腍 的 就 是 最 好 。 |
發表於 2009-2-26 12:38 PM
| 