6 t' E; W0 U3 S6 Wtvb now,tvbnow,bttvb @% w: F: I" y: r
材 料
' F' A3 O9 K# X公仔箱論壇雞 腿 肉 1 隻 、 青 檸 汁 1/2 個 、 牛 油 果 2 個 、 特 純 橄 欖 油 2 1/2 湯 匙 、 紅 辣 椒 2 隻 、 紅 洋  1/4 個 、 芫 荽 / 鹽 / 黑 椒 碎 / 芥 末 籽 醬 各 適 量 、 蜜 糖 2 茶 匙 、 紫 椰 菜 1/2 個 、 Taco 粟 米 餅 適 量
5 I" E( L* P* |2 U% J+ t& z: b4 q# R8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 A. X" X# M3 `2 `" l
6 O+ }. T+ P& G公仔箱論壇做 法公仔箱論壇- S0 W7 A$ M4 _2 r* a' } K
1. 雞 肉 抹  水 ， 下 鹽 掃 勻 兩 面 ， 放 入 鑊 隔 水 蒸 15 分 鐘 至 熟 ， 待  後 切 成 骰 子 般 大 小 備 用 。
9 ?1 a( b+ L* \2 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; J q# D7 @; R9 u: ~" F
2. 將 Taco 粟 米 餅 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 的 焗 爐 ， 焗 5 分 鐘 至 香 脆 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb( J8 J9 w( V! b8 Q; r% S
tvb now,tvbnow,bttvb x- X5 u* Z) W/ o, g# R8 T4 C% i- U
3. 將 紅 辣 椒 去 籽 切 碎 ； 紅 洋 切 碎 粒 ； 芫 荽 切 碎 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]4 [, H& e6 M& K! [6 v" V
! B0 x' V2 S; _. Q! }& y1 {
4. 將 牛 油 果 切 半 ， 用 刀 角 尖 剔 核 挑 走 ， 挖 肉 去 皮 切 成 粒 狀 ， 與 橄 欖 油 及 青 檸 汁 拌 勻 。
# ~ U( y' ]/ R
( @& r9 n0 R: `# |8 e% A5. 將 （ 4 ） 放 大 碗 中 ， 加 紅 洋 碎 、 芥 末 籽 醬 、 芫 荽 碎 、 紅 辣 椒 碎 、 蜜 糖 、 鹽 及 黑 椒 碎 撈 勻 成 Salsa 醬 ， 最 後 拌 入 雞 肉 粒 。 5.39.217.76( v1 ?) i- m+ V- e5 D
公仔箱論壇: S8 [. R, y I. \
6. 將 紫 椰 菜 鋪 上 碟 ， 放 上 （ 5 ） ， 配 Taco 粟 米 餅 食 ， 好 滋 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q( c8 Q5 v( z3 z
公仔箱論壇8 D- O7 S; F( c. L9 \+ m, f
G$ w2 v0 D8 C" m: Z5.39.217.76貼 士
: b# R( e4 [$ y& l9 j3 i選 牛 油 果 要 好 小 心 ， 青 色 好 像 好 靚 ， 但 太 生 ， 又 硬 又 不 香 ； 選 一 些 轉 了 黑 色 的 ， 按 下 去 有 少 少 腍 ， 但 又 不 可 太 腍 的 就 是 最 好 。 |
發表於 2009-2-26 12:38 PM
| 