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所需材料： 3 P" G2 e# p }1 P- E' F& t! [4 k2 H
1. 蓮藕 ... 150克 & Z8 s: j7 m L3 ?6 a' I9 U4 D
2. 嫩薑 ... 10克tvb now,tvbnow,bttvb) N/ t) [" e1 U3 ~2 v, R
3. 調味料
' O6 C% D$ Y& t+ k& Q4 M4. 低鈉鹽 ... 1/2茶匙8 O- r; [: y. ?( v7 S
5. 白醋 ... 1茶匙5.39.217.76! W) x Q- [$ L, U
6. 果糖 ... 2茶匙
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作法步驟：
8 B6 m, T+ |( Q2 a5 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 蓮藕洗淨，煮到八分熟時(約十五分鐘)撈起，泡入冷水並削皮。$ A1 n# J* A% v7 Q! r& A
2. 嫩薑磨成泥，加上鹽、白醋及果糖調勻。
5 `4 f4 l2 Q7 d9 ]+ ?6 _* ?4 d5.39.217.763. 蓮藕切薄片，淋上2即成。
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6 _9 h: A+ t) U( h8 V. d6 ^最近的天氣真的越來越熱囉公仔箱論壇& P# Z# \8 g L
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' g, I+ W& r/ K* m* X8 V讓大家消暑一下 |
發表於 2009-2-25 06:46 PM
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