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所需材料:
8 c2 t# U1 R; o `7 N/ g& `0 p% a1. 蓮藕 ... 150克 tvb now,tvbnow,bttvb3 a- N2 P- X( E& V
2. 嫩薑 ... 10克) m, E$ J# X6 j2 V* O# r# F+ _
3. 調味料
B, n0 L( V' k4 w% e5.39.217.764. 低鈉鹽 ... 1/2茶匙
- c* ]1 k6 @2 x5.39.217.765. 白醋 ... 1茶匙
6 Z. S0 R5 B4 p3 l3 [2 A; ~* l6. 果糖 ... 2茶匙
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作法步驟:
% \+ G* Q. |8 M6 d1 D: t# Y5.39.217.761. 蓮藕洗淨,煮到八分熟時(約十五分鐘)撈起,泡入冷水並削皮。; W+ A4 ]# |. M$ k0 \: [# k; S
2. 嫩薑磨成泥,加上鹽、白醋及果糖調勻。
2 e0 k" Y" \# Y- }! X公仔箱論壇3. 蓮藕切薄片,淋上2即成。2 T" E) \4 L3 N
! H0 }9 |+ r, O& O* t; \最近的天氣真的越來越熱囉
; J2 Z X4 C! U8 i4 _+ Q/ G公仔箱論壇分享這道酸酸甜甜的料理* M4 k0 N- y$ d+ D) {4 k9 B
讓大家消暑一下 |