[甜品] 玫瑰花香布丁

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, a7 O8 ^0 |- {5 T( o) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! T, z6 z) Q, [公仔箱論壇【材　 料】
" `' }8 s* a$ T) t! k, _A.全脂鮮奶 200公克
+ q0 L9 R* k: S" i( o7 `& Y5.39.217.76細砂糖 60公克
' e, i* L, B) M5 C) a/ _公仔箱論壇B.吉利丁片 8公克 tvb now,tvbnow,bttvb( g; g, s/ X% e: Q# v' U5 {
C.蛋黃 4顆
# x1 `. x7 u" H3 Y9 n2 A) g  {tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 200公克
, y  |1 A6 G% v. CD.玫瑰花醬 75公克 公仔箱論壇, G* G; W; i% V  F/ o- y
E.食用玫瑰瓣 少許
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) V8 K6 V4 }  R7 e3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G/ E# v2 _: g" K/ @
【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o$ U' S- A4 b+ T
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @- {4 A$ ^$ n5 \

" m- V4 I' E8 Q* m2.所有材料C攪拌均勻備用。
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& C! y9 r/ t7 F" H6 r- b公仔箱論壇3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。' L* p' ?$ e! E# }: O- R+ ]
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4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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; |, n, q' @9 S, K% W/ D5.39.217.765.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。