[甜品] 玫瑰花香布丁

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1 G, g4 v' A- g' @/ d" x  U+ stvb now,tvbnow,bttvb
" |/ C4 L( M- J6 q; x【材　 料】
9 I( S, d& X4 ^+ ^, ?* O& xtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶 200公克
4 L$ B- t0 \8 u: F7 q$ A, wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 60公克 公仔箱論壇3 M4 i/ Y7 ^; S0 _% D% g
B.吉利丁片 8公克
* A$ m3 e/ d3 U3 Q& h2 t; |. Q* }tvb now,tvbnow,bttvbC.蛋黃 4顆
: f0 ^* ~' `2 {3 g公仔箱論壇動物性鮮奶油 200公克
. s1 d4 s6 B' @" c0 t& p4 k% I公仔箱論壇D.玫瑰花醬 75公克
+ f# i: q' y: p) p4 s; f" t( I5.39.217.76E.食用玫瑰瓣 少許
- Z. _, _) Q- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 E1 t2 r# f: y5.39.217.76【做　 法】 & |9 m; `- h2 ~. t0 ]; g
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.76  @2 Q- B+ j7 f8 o. {

. J  z. X0 z: O4 x2.所有材料C攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p! ?+ @* J' o+ a( ~% W1 o7 Z
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb8 f; s3 V+ i- L7 w8 s5 d6 N
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5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。