[中式食譜] 酸辣甜蟹

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所需材料：公仔箱論壇. z6 Q" a) m3 k
1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
( V& h: w7 a+ F" u: i) z2. 蔥 ... 3條(10克)
& {% l# M& J. Q6 z% r3. 辣椒... 2條(20克)
  {, s" L6 K3 V9 C+ N8 Q9 ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 蒜頭  ... 20克  
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調味料：
$ |' k- q7 V; Q8 M! ^5.39.217.761. 沙拉油... 3大匙
/ J/ x7 w* ?& k# w( m( S6 ltvb now,tvbnow,bttvb2. 糖 ... 2大匙
; z9 T3 @" r; Z- q# N- _3. 烏醋 ... 3大匙
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做法步驟：
1 ?! d* v9 f) o5.39.217.761. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O- H) b; Y3 E/ O
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。) M" [0 y+ ~1 s0 n
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。