[中式食譜] 酸辣甜蟹

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所需材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K3 J; F1 L1 T3 ?2 d7 @
1. 螃蟹 ... 2隻(600克) ' P* u9 `. ~8 w9 U1 Q. x4 o5 g
2. 蔥 ... 3條(10克)
' {# {" p3 B  r0 ?2 h* \8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 辣椒... 2條(20克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?1 V+ ?2 N% G6 N
4. 蒜頭  ... 20克  公仔箱論壇( _) d. i3 @, y1 @2 q* }5 o9 o( Q
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8 x% V; M* x# G& i  B" [# L8 e; L5.39.217.76調味料：
  D! q9 i8 _& @8 c. n- G5.39.217.761. 沙拉油... 3大匙
8 i1 H; }: c% z: ^2 D( [) f" L7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糖 ... 2大匙3 |) ?: \& P. R# h0 f+ a5 H" |
3. 烏醋 ... 3大匙
, c; \* N$ B* o, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C+ C) w5 x5 i& Y3 u2 K3 |

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做法步驟：公仔箱論壇' `) K: Q  d6 A' A$ O% {: c& I
1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。公仔箱論壇  P( g! o8 \2 D2 R- a3 D" `
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。) Q. L  K' f' S, d8 ~8 O# H7 b
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。