[中式食譜] 酸辣甜蟹

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所需材料：
) A) }" ~) k0 _5 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
  I; ^. ?9 {0 {4 ~! Y2. 蔥 ... 3條(10克)
; Q4 ~  F  [2 I- U5.39.217.763. 辣椒... 2條(20克)
, Z; t# }" J/ y+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蒜頭  ... 20克  
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) r0 A% K8 t% etvb now,tvbnow,bttvb調味料：- y5 H, u" y& }7 m$ Y: F* f
1. 沙拉油... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 g. [( {# |6 S5 e/ V4 V# v7 ~
2. 糖 ... 2大匙
4 a( X+ R( }3 x+ m- c3 Q3. 烏醋 ... 3大匙公仔箱論壇5 H! u- D: P: ~

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% H9 P" R1 e! ^4 z  W. t1 Y0 K做法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g/ O2 l4 o% p+ k5 P
1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。
/ g% ~( l$ c) f4 {# X: U2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。
2 h: y4 a( G, {' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。