[中式食譜] 酸辣甜蟹

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所需材料：
$ F) G  s& M  U& Otvb now,tvbnow,bttvb1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
1 o8 A/ v* k& s9 V7 x2. 蔥 ... 3條(10克) 5.39.217.762 ?; [+ I# S: Q* N2 A7 c0 d9 e
3. 辣椒... 2條(20克)
, P( B" |/ a+ O4. 蒜頭  ... 20克  tvb now,tvbnow,bttvb4 J9 n9 O* g/ U4 Z

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調味料：5.39.217.76$ x. r* O8 M, O3 i$ S8 M" c. j
1. 沙拉油... 3大匙
7 X& e& `, v5 P" ~3 V2. 糖 ... 2大匙% J8 f! \3 K& y: ~7 j# c& D5 j
3. 烏醋 ... 3大匙: k! D$ O$ u! ^' K# N( e+ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L: D" M' i) T# G  O
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做法步驟：
2 t$ t" D1 ]: r8 h+ b# T8 o' n公仔箱論壇1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。
3 O! O$ }5 M8 v' F公仔箱論壇2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。
! n7 N  }$ ~! n: Itvb now,tvbnow,bttvb3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。