[中式食譜] 酸辣甜蟹

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1 H- {6 S6 @- |1 a/ Z5 x8 i公仔箱論壇所需材料：
  o! ]5 I* _# D% b9 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
/ D$ C6 e  S: @' Q- M+ f' f, j' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔥 ... 3條(10克) ! s% t$ Q: Y' K" D3 d+ ?* b
3. 辣椒... 2條(20克)
: U4 v( H8 K% e3 M8 F+ Y1 u$ h' n公仔箱論壇4. 蒜頭  ... 20克  tvb now,tvbnow,bttvb2 B" V6 G# @6 O! S1 I& [% t0 {

9 u+ V% S4 b8 d" t& u/ [, G$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O' f( e: e' E* ~5 o  M0 L! J公仔箱論壇調味料：
2 C& O# ]4 I/ h0 D2 m% O8 \5.39.217.761. 沙拉油... 3大匙
; d; ?  J& @2 O9 q# b0 R, r5.39.217.762. 糖 ... 2大匙
2 z6 \. H! l/ qtvb now,tvbnow,bttvb3. 烏醋 ... 3大匙
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2 r+ ?1 d+ b" N3 c  l7 m7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j4 u2 U9 g2 _5 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?0 K7 c( ?* y: d# c) Z4 ~
做法步驟：
: z6 I% }, J, L, U5.39.217.761. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T: ?& _3 b7 b- X$ @& [
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。公仔箱論壇( S8 K2 }7 k, T8 S1 u  }
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。