[中式食譜] 美 果 蝦 球

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+ d" k; s* C! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 j7 O# U& i( X0 _
材 料tvb now,tvbnow,bttvb  @; V& h; q) B( \; C3 b% G* t
鮮 蝦 400 克 （ 去 殼 去 腸 ） 、 原 味 杏 仁 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 6 粒 （ 用 鹽 水 洗 淨 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙
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醃 料5.39.217.76% g: m, o8 ]* K; l' a/ ?
蛋 白 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 $ e2 f6 {  @5 R3 c) _' P3 R1 I" R

$ Z2 @5 z, n; W+ g5.39.217.76
0 x! w5 @  }' B* ttvb now,tvbnow,bttvb汁 料
$ L- p0 c4 c( u' x6 t2 N2 x, ~  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 醋 2 茶 匙 、 糖 2 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 檸 檬 汁 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^; G3 e7 k7 A' o

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做 法
' i  p# G, i+ E1. 蝦 洗 淨 抹 後 ， 在 蝦 背 輕 一 刀 ， 以 醃 料 撈 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 1 小 時 ； 士 多 啤 梨 1 開 4 備 用 。
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, q+ s: z0 ~  M+ z/ H公仔箱論壇2. 燒 滾 水 ， 放 入 蝦 水 片 刻 ， 撈 起 浸 冰 水 備 用 。 , n; Y8 O5 p/ \5 Q: H8 @; k2 U$ w
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3. 把 汁 料 拌 勻 備 用 。
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4. 燒 紅 鑊 下 油 ， 以 大 火 爆 香 蒜 茸 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 士 多 啤 梨 、 汁 料 和 杏 仁 兜 勻 上 碟 。公仔箱論壇4 N* X2 v% Z" V
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貼 士
4 r( L4 ^1 o/ c; e; `5 F) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原 味 杏 仁 配 甜 酸 汁 最 好 ， 蜜 糖 及 鹽 焗 杏 仁 味 道 不 配 合 ， 味 道 會 好 怪 。