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" V) O/ u# m7 x2 B5.39.217.76材 料
1 p' w* f3 x1 T- k5 I$ m: n: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 蝦 400 克 ( 去 殼 去 腸 ) 、 原 味 杏 仁 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 6 粒 ( 用 鹽 水 洗 淨 ) 、 蒜 茸 1 湯 匙
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醃 料
: Q s3 w1 |, S% D8 z5 \公仔箱論壇蛋 白 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 公仔箱論壇! D2 G6 o- r9 d: j7 G
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汁 料% h8 a& h$ ~1 z1 N! `2 U/ B3 Q! q4 F
白 醋 2 茶 匙 、 糖 2 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 檸 檬 汁 1 茶 匙
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" N3 G+ p- Z$ l) _5.39.217.76做 法
+ O% d& T& a& Q$ h1. 蝦 洗 淨 抹 後 , 在 蝦 背 輕 一 刀 , 以 醃 料 撈 勻 , 放 入 雪 櫃 雪 1 小 時 ; 士 多 啤 梨 1 開 4 備 用 。 5.39.217.765 D+ d- y7 ~3 z5 ]% ^0 V' C) \
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2. 燒 滾 水 , 放 入 蝦 水 片 刻 , 撈 起 浸 冰 水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P" _' _9 [, o
J# s4 ]4 m* E3 }0 \* ]1 V7 g3. 把 汁 料 拌 勻 備 用 。 " r6 j! H, |9 i4 {9 M. i/ j
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4. 燒 紅 鑊 下 油 , 以 大 火 爆 香 蒜 茸 , 將 蝦 回 鑊 , 加 入 士 多 啤 梨 、 汁 料 和 杏 仁 兜 勻 上 碟 。
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貼 士
* D0 E/ q* ~: f: V: j9 u原 味 杏 仁 配 甜 酸 汁 最 好 , 蜜 糖 及 鹽 焗 杏 仁 味 道 不 配 合 , 味 道 會 好 怪 。 |