[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

' i* m0 t$ @$ ~公仔箱論壇　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n+ S4 a( P0 n$ V% Z
　　3－4人份
: L3 o# Y7 I5 X# _; L) Z* ftvb now,tvbnow,bttvb　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z3 c9 q) ]0 ]
　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；" F  |7 r. M; A# f: B0 i  [7 ^
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s: i8 P. r" `/ [/ b7 p( F9 V& @
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；tvb now,tvbnow,bttvb* R. I4 b7 h0 W7 k# i
　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；
& D4 G! @2 j& I) b5.39.217.76　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q0 |: j9 n9 O  w& t& ^
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　　功效：
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靓汤心水7 E/ `( S  V) U* x3 a
　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。