[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

9 L$ s6 R  J3 h  \  I3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。
3 r/ B0 V6 ]7 e) O' n! x( n5.39.217.76　　3－4人份
+ Q/ e" E' z6 N3 w& h" B& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
' h3 y& n9 S8 I# n1 i　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；
+ q+ M1 `3 V8 z公仔箱論壇　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；
, B9 {. L$ y5 T1 f3 u　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
1 [9 E8 \5 \% p) \$ ntvb now,tvbnow,bttvb　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；
2 G6 {' d3 D1 P* {　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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　　功效：5.39.217.76/ F4 F  f5 b) @' f, L; Z
　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。$ M+ Q. p! v' u& o" S" S3 L; P
靓汤心水
  n+ J& T6 Y8 G) z. U公仔箱論壇　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。