[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

+ z! D) J2 a: R! y5.39.217.76　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。. p3 {( o  A7 l0 J6 d9 E
　　3－4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O( n1 T4 e6 p, a9 d
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q* X4 @! ]1 a# W
　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `9 l3 y5 d) i5 k
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；( r2 k' b) J- e. ^5 ~+ G5 W6 H8 [
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；0 M# N& N8 @) Q* ?4 H' I* r
　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；
1 Q/ K; _5 k' q3 X& R　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。5.39.217.76+ ?+ Z' I# q1 |" {4 A8 F
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R& @; q6 a9 l" o% T1 F3 n# c
　　功效：2 G+ e5 _& l. R! @) N3 B7 H  A
　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。
! K' O  r" D# s. Z* g9 a, Z) B靓汤心水
# J3 M" L1 ]3 k# T! o　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。