[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

. Y2 s: p; `  @2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。
2 Q" E/ n. n! Q8 Y; d* ^7 n5.39.217.76　　3－4人份
7 Q+ W- c. a, q: U8 y  n& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
. |- r- K6 L( W2 N　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；
8 H4 h% _% Y1 {* H+ j4 u/ ~, Y公仔箱論壇　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；5.39.217.76. `# I7 W8 ^9 U# M  {
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；tvb now,tvbnow,bttvb( t! V+ W) _9 C, U0 [( A
　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；' z1 v' y) T: G8 e- U" C7 Y9 S
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E0 K! w  _1 e" o
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　　功效：
9 y# ?( \" ]1 s* J! r6 q8 h' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。
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　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。