[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

3 _' e2 k5 K7 x- j# B4 L. Ctvb now,tvbnow,bttvb　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。
6 O% L2 }# j5 l; D, d) |0 \　　3－4人份
8 `" @, G# P$ K& h$ K/ a" ztvb now,tvbnow,bttvb　　做法：公仔箱論壇# ^( C- R, ~# ~1 s& b
　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；tvb now,tvbnow,bttvb7 W0 y* M  q' R0 I, t
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；
6 N, t$ ~6 D6 t( N5.39.217.76　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
) f' h1 E6 p$ e& |3 z. |6 V& ]公仔箱論壇　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；公仔箱論壇- R2 r2 y$ B; S* N6 ]# d
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t- k& {6 H, t6 V1 N( \& P% X8 e
　　
9 G( I" `; ]) ?0 h' _　　功效：
' N9 C. l# H' f7 ]2 g( O) m+ X; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。tvb now,tvbnow,bttvb( n. j; R8 g& g( y2 ^/ x  x2 I
靓汤心水公仔箱論壇# N; Y/ Y3 g. [, O. x
　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。