中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦： tvb now,tvbnow,bttvb& t0 a+ s2 R& k  @" d
殘忍度：★★☆
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故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以
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到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。 tvb now,tvbnow,bttvb; n1 t6 c# U3 ^. {2 _( B
嗜飲酒者慎之慎之。 5.39.217.76: G( r$ g5 \5 D
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第八名——風乾雞：
殘忍度：★★★
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做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔
毛、

取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然 tvb now,tvbnow,bttvb& O/ O# @3 T% ^# b8 Z3 m4 I6 {
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如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。公仔箱論壇$ ^/ r! [$ O; ?4 A) ^
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個 * g! ^( k$ A/ f7 R) v  I; T, q
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血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低
頭 5.39.217.76$ h$ P9 Q5 L% i: W8 V% S3 ^

一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 5.39.217.76) n4 V. E4 A  X3 R
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第七名——龍須鳳爪：
殘忍度：★★★

非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹
飪 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D9 k% i# ~9 p; q
方法不詳。 6 V5 G5 E7 P1 d  n- Z3 A
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉 + A5 }( ~) Q; x3 i7 e; ^
魚，可憐蕓蕓?生。 tvb now,tvbnow,bttvb" M; D* y; b- V' K4 O
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第六名——活叫驢： tvb now,tvbnow,bttvb1 p' k* P8 {& d2 u0 M4 d) A2 f' U& q5 N
殘忍度：★★★☆
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你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不

用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p9 A  R# v4 Y* v9 |8 Q9 A
上
的某個部分，真正是色香味聲俱全。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q. l! K0 O% ?" ]$ q+ A" O! |& X  H
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安

息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的 5.39.217.76, u. @! @' }5 `# J0 O
吃 ) b! M8 }. j; K: U/ c4 B" R: A
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。公仔箱論壇4 M# e; {. d" O. \
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第五名——烤鴨掌：
殘忍度：★★★★
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活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去， 5.39.217.76- |1 L1 Y" h% o6 N

到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他 tvb now,tvbnow,bttvb: {& \6 W" C1 w2 h% c  ]
用。
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。
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第四名——鐵板甲魚：
殘忍度：★★★★☆

將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就
會 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s: N: |! @5 y
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因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的 tvb now,tvbnow,bttvb* o( ^2 d$ }# x: @+ A7 f$ y

翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚 5.39.217.766 T( m9 j% Z. v- p! S# P
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味中都有湯的味道，據說鮮美無比。
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折

磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。 ; l: P; T# W6 G5 x1 r/ Q% B5 z
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第三名——澆驢肉：
殘忍度：★★★★★ tvb now,tvbnow,bttvb4 a. F% [( o8 G

這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部 ) V: ?, R- K1 d. Q* K" T
分，
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廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下公仔箱論壇% w' W# S* f6 p, U% ~: w
來， : U" G- _5 y8 D# O$ h" \; h
裝盤上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb/ d% Y6 I2 ?$ g/ M# E% l# N7 X% p
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的
面目表情。
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第二名——三吱兒：
殘忍度：★★★★☆

剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱 5.39.217.766 `: O! d( g2 ~; Y, `9 n9 d

兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二
吱 tvb now,tvbnow,bttvb% x3 Z+ @  a) z9 b9 w  g9 h+ X7 l
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兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用
者
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。 2 q  ~+ y# ?9 J5 S' d8 X  _
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把 tvb now,tvbnow,bttvb- c: y' y$ [0 T
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。公仔箱論壇# }( r! y8 E0 v: N
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第一名——猴頭：
殘忍度：★★★★★ 公仔箱論壇; m, G# I5 Z" u" T; t# h9 _

這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍 : l& K/ v" U8 a
桌
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而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可 / m! ~7 m3 g  `% U
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愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用
金
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屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露
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食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下
垂
死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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