中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦：
殘忍度：★★☆

故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以 / ]& x+ }, ~) Q3 J) ?; Q& v3 E
嘗 tvb now,tvbnow,bttvb$ J: t4 r$ ^5 o& S5 k
到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？ 5 C6 y7 ^/ M- V$ }3 j. c
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。 1 t2 H0 R. ^9 `
嗜飲酒者慎之慎之。公仔箱論壇$ }( b% j) }; \' _8 Z+ e8 u! _
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第八名——風乾雞：公仔箱論壇& I0 N6 D1 u$ b
殘忍度：★★★ ) Y9 |3 [+ m# G" v4 Z

做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔 tvb now,tvbnow,bttvb% _! o. |; L$ G8 Y+ E) v, z
毛、
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取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然 5.39.217.76, V: b6 m2 q& o' z; h) E
後
如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。 % W! i, l% T$ J; l
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個
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血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低 5.39.217.76! J* m: v4 o# v4 {) B1 m- N
頭 * f! I2 `' {7 I7 g2 L1 M
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一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
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第七名——龍須鳳爪：
殘忍度：★★★
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非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹
飪 5.39.217.76* W+ u- x# F& @8 }1 ^* M
方法不詳。 5.39.217.76. v- V0 a: j' j9 {
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f5 g- y+ l9 |& B0 E& E6 h9 s
魚，可憐蕓蕓?生。
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第六名——活叫驢： ( X" b9 k7 [. t; h- X; H; K! U
殘忍度：★★★☆
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你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不
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用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身 5.39.217.76, J$ e: u; \6 c7 W: a+ m
上
的某個部分，真正是色香味聲俱全。
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安公仔箱論壇7 m; p! F/ D" t- e3 {. W
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息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的
吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @' s1 i8 ~( L& c* N5 A
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。
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第五名——烤鴨掌：
殘忍度：★★★★ 5.39.217.76$ P: k1 |8 X6 u1 ^& n

活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去，

到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他
用。 5 N6 S& p" N, n) l! ]9 D
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。
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第四名——鐵板甲魚： 8 t7 S5 j. T! Y$ F- e: ^4 y1 L
殘忍度：★★★★☆ 3 N! Q2 J& I7 Z: j9 l. @# F
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將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就公仔箱論壇- N7 F* F  B3 V, P) Q8 {# d" m9 e
會
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因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的
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翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚
肉 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?+ T6 H9 |! J. p
味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 tvb now,tvbnow,bttvb4 m) \5 `, S8 ]0 t0 a7 y7 I; U
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折 tvb now,tvbnow,bttvb+ S/ A3 s) W" f4 B! [3 q

磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。 tvb now,tvbnow,bttvb1 @- [4 t$ e. j! }( t1 ^
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第三名——澆驢肉： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [' H# G5 {/ C$ u9 l  u$ c. G
殘忍度：★★★★★ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r2 D+ {. ?2 G2 I, |8 D
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這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部公仔箱論壇% w. x) I$ G  U( ]# A8 t
分，

廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下
來， 5.39.217.76) o7 Z# [6 K8 J9 f" d9 @  L5 l" `
裝盤上桌。公仔箱論壇, M' b/ T0 F" n) M
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的 & I* w( x' a/ d! y+ k2 I7 q' |* q2 e
面目表情。
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第二名——三吱兒： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P+ N" J' o8 l, H" m
殘忍度：★★★★☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q& K, J& e; {$ x

剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱公仔箱論壇7 F+ H6 m  I8 a" u. l7 h7 _
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兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二 5.39.217.76& n2 J0 v% J5 ]! q$ q
吱公仔箱論壇: N& }6 m1 b) d. x8 s
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兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用
者
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。 tvb now,tvbnow,bttvb' j' i" M4 f. R
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第一名——猴頭： 7 W4 T9 y- f% J3 O5 a6 M/ z
殘忍度：★★★★★
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這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍 : t1 g  b0 R$ m; _: K. y
桌 2 d. u0 w6 t* Y+ r$ ?7 {9 I- g
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而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可 tvb now,tvbnow,bttvb( M1 N0 U9 h3 j; [; z5 X0 b- f+ P; D

愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用 5.39.217.76$ J8 P) n8 H+ l  J1 H
金

屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露
在

食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下
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死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。 2 _- m5 {% H9 O8 I* k* ~( Z  k
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下 , {9 [+ g! r0 U* \
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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