中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦： 2 z: |' A; n* o2 z6 j6 [, Z
殘忍度：★★☆ tvb now,tvbnow,bttvb& D1 `6 a, y% L6 l

故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以
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到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。
嗜飲酒者慎之慎之。
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第八名——風乾雞： ; s+ ]5 }  {/ o  `$ l+ D
殘忍度：★★★
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做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔 9 |# y  \. d* {% q
毛、 ( r  Z' x2 o! l  v9 L( r& h% E

取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然 tvb now,tvbnow,bttvb8 v5 W3 p, U( W
後
如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。 , A& _  [0 m. F! x
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個

血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低 tvb now,tvbnow,bttvb" X  ~  H  ?: b. @; h# g* ^3 D
頭
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一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
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第七名——龍須鳳爪： 5.39.217.766 {: N0 V9 I+ P2 ~7 v
殘忍度：★★★ 公仔箱論壇2 U! y3 X$ p; j( I: M

非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹
飪 5.39.217.76. `9 A5 N0 x. }' Y& T
方法不詳。
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉公仔箱論壇, r, B% [. O6 w1 a( o3 Y* n
魚，可憐蕓蕓?生。 / G, c( D3 j* }
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第六名——活叫驢： 5.39.217.76+ C7 _/ S+ n# O: S
殘忍度：★★★☆ * ~1 ]0 S8 G, j

你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不公仔箱論壇% ^- m9 {* h$ q, p4 a
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用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身 5.39.217.76" e' `5 K5 M# U
上
的某個部分，真正是色香味聲俱全。 # b1 v' U! S# [* }( K3 H  h! a
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安

息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的 1 i5 J, N4 b# g6 g
吃 & F2 Q% C6 X! _
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。
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第五名——烤鴨掌：
殘忍度：★★★★ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e5 T( x4 P2 l5 p( J

活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去，
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到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他
用。公仔箱論壇3 F8 f; _) f3 I# ~3 {; U
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 tvb now,tvbnow,bttvb$ m) s# g/ H" v. ]4 K1 P1 P
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第四名——鐵板甲魚：
殘忍度：★★★★☆ tvb now,tvbnow,bttvb' u  m" R5 w4 @

將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就
會 5.39.217.76) K4 m. c- L9 E# }" ?* w1 l

因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的

翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚
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味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 tvb now,tvbnow,bttvb1 m9 ~0 s3 j+ ?) _4 c
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折
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磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o5 Z/ s' V7 M# R1 f, p
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第三名——澆驢肉：
殘忍度：★★★★★
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這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {* A2 ]! Z- ]1 {
分，

廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下
來， # |7 ]* S  [7 ?" z' c
裝盤上桌。
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的公仔箱論壇. c* ]  A/ d- s. H, T& o
面目表情。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P* f3 L6 A% O2 M* l1 P4 s
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第二名——三吱兒：
殘忍度：★★★★☆

剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }6 h8 x. F1 F7 E7 f  l

兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二
吱公仔箱論壇& ?3 m5 ^6 j. r" X$ W

兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用   Y" K" P& ~# P  F* W' z
者
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把 5.39.217.76! ~" @6 J0 m  J* R
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。 tvb now,tvbnow,bttvb6 H% c" P' d7 X6 {8 t: h
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第一名——猴頭：
殘忍度：★★★★★

這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s/ M% w. E. \' Z* f7 Z/ _5 z
桌 7 w: @3 p, p+ h' o( ~. R

而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可 + v( Y. S4 \8 V# _

愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?- w& Q% Q% w% H& ~
金 ( T6 Z/ x' ?9 n# q5 A/ ~5 `

屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露 6 G, b2 w8 `& Y( C5 \
在

食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下公仔箱論壇5 \& @+ O0 M- h. c& n) E8 n
垂 : i3 I, l9 Y2 E$ }3 `" l- l
死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。 - V; ]) C5 Q: Y1 x/ r
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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saiwa