材料轉換表

MagicAndy

粉類   　     5.39.217.76) ]. Y! U. Q% e1 e( H8 W, s+ A3 I
高筋麵粉  1 大匙  7.5 克     高筋麵粉  1 杯  120 克  
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/ Z6 X5 x% J+ i3 ]$ ?% x* ^公仔箱論壇低筋麵粉  1 大匙  6.9 克     低筋麵粉  1 杯  100 克  5.39.217.76/ W1 Z. a& V" ~+ [1 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _% a" i- _/ O1 P) G
奶粉  1 大匙  6.25 克          奶粉  1 杯  100 克  
/ j9 H3 w6 s8 ]" U6 ^6 P公仔箱論壇. ]6 j: P$ N" J/ y6 H( r# V. N- N
太白粉  1 大匙  10 克         太白粉  1 杯  160 克 4 n+ g# W5 u- u6 ^7 K: _
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地瓜粉  1 杯  170 克           糕仔粉  1 杯  160 克  ) f% p" h* U( Y

2 j" Q5 z8 o) J' t6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉  1 大匙  6 克            椰子粉  1 杯  70 克  
, [& u, l+ l* w& ~, ^5.39.217.765.39.217.76& `0 h1 F" }5 H" c1 s. `, |* h
塔塔粉  1 小匙  3.9 克     
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膠質   　     1 c+ d% }' ^  w8 y% v! C
吉利丁粉  1 大匙  10 ~ 12 克     吉利丁粉  1 包  7.5 克  3 }$ c& O! m' s
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吉利丁片  1 片  2.5 ~ 3 克     * R/ u$ E9 v7 k- g  z  |
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膨大劑   　     
, }7 r6 B6 g* C1 w! W5.39.217.76蘇打粉 B.S  1 小匙  4.7 克    泡打粉 B.P  1 小匙  3.5 克  5.39.217.766 q% {1 S3 V* o7 d/ r- r
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乾酵母  1 小匙  3.3 克          乾酵母  1 大匙  10 克  5.39.217.76- |9 b, ~$ m/ ^& t1 ^$ i& G3 `2 x

5 b) _; I/ q+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜子仁  1 杯  110 克            小紅豆  1 杯  200 克  
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調味料   　     
& ?) N8 @& |' M5.39.217.76細鹽  1 小匙  4.35 克      細鹽  1 大匙  13 克  
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8 c$ {/ M7 {8 u% \% E& N7 S: g味精  1 小匙  3.7 克        胡椒粉  1 小匙  2 克  # w. X, ~" x6 \; c* A
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代糖  1 包  1 克              糖粉（過篩）  1 杯  140 克  : T! V! i: f. a3 h$ d

) Y3 e' u# f: L8 ~細砂糖  1 大匙  12.5 克    細砂糖  1 杯  180 ~ 200 克  ; [8 A0 j& B: h

3 T$ v+ S: H+ `0 D# F! \( w% m粗砂糖  1 大匙  13.5 克    粗砂糖  1 杯  200 ~ 220 克  tvb now,tvbnow,bttvb4 V1 Q, t! c+ m* @2 w) I' n
  　     
% ~  ]  T* a& W9 E" M堅果豆類   　     公仔箱論壇% I9 I/ B+ U& S! \
松子仁  1 杯  150 克       橄欖仁  1 杯  125 克 5.39.217.76% M, O$ ^* h5 ^7 O
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芝麻仁  1 杯  130 克       綠豆仁  1 杯  219 克  
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瓜子仁  1 杯  110 克       小紅豆  1 杯  200 克  公仔箱論壇; X9 x1 D3 h+ K7 G
  　     
0 _$ `& ^* y5 u6 s液體   　     : y7 {7 ~9 r; B2 f% k, `
雞蛋（大）  1 個  60 克            雞蛋（小）  1 個  55 克左右  * a. T* _6 I# g0 Y$ r1 e; t

& n" Y9 b9 m% G5.39.217.76蛋黃（大）  1 個  18 克左右      蛋黃（小）  1 個  15 克左右  9 d8 k$ L5 J2 E+ A/ U9 _- \$ b

7 {) O5 k8 r8 [/ l1 U' @5.39.217.76蛋白（大）  1 個  38 克左右      蛋白（小）  1 個  35 克左右  
7 w, R; |! r  g/ v! h1 d7 A+ A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D- T: P6 Z; A+ p5 Q8 k
奶油  1 大匙  14.2 克   奶油  1 杯  227 克  tvb now,tvbnow,bttvb% O' p: h% E. \3 S1 m3 ?7 `
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奶油  1 磅  454 克       花生油  1 杯  220 克  
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玉米油  1 杯  220 克    麻油  1 大匙  5 克  tvb now,tvbnow,bttvb2 m: @: l- L% C/ o( n; u

9 N# f3 e/ A' u4 P6 v3 u公仔箱論壇清水  1 大匙  15 克      清水  1 小匙  5 克  
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. s% U8 c: D/ a+ A香料   　     5.39.217.76; z3 s' M0 t4 y( F8 {* P
香草片  1 片  0.3 克     公仔箱論壇& D1 \( S9 r- P8 K
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糖漿   　     5.39.217.76  b! D$ d& b. m. P
糖漿  1 大匙  21 克    糖漿  1 杯  340 克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f6 ^5 W2 J+ ?, K! {. B
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果糖  1 大匙  20 克    麥芽糖  1 大匙  20 克  
0 R: _. I7 U5 q0 G9 f% Q3 F公仔箱論壇% {! i8 X/ G, c% R# m' h: x6 k
蜂蜜  1 大匙  20 克

lux1261

好有用！THANKYOU!!!

wildhawk

这个……只对实干家有用……

oldlady2007

Thanks fo much!!

caroltam

thanks for sharing

cyber03

thanks for sharing

kko338

Thank you for sharing.

sally2888

我要多多学习。。。谢谢分享

rjtom

谢谢楼主的分享

bw2sta

this seems useful5.39.217.769 j1 |& d: b4 y
thanks for sharing

bcd987

Tks for your sharing!!!   

ptd9818

生搬硬套。活学活用。每天下厨房。。真有长进啊。。。。

brianhoi

Thanks