返回列表 回復 發帖

材料轉換表

粉類         
* K* K2 J" T4 @5 n( }' z4 Xtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉  1 大匙  7.5 克     高筋麵粉  1 杯  120 克  
# O. P* J, Y6 k2 G. \8 [5.39.217.76
/ J3 Y  s2 m- v2 w" ]5.39.217.76低筋麵粉  1 大匙  6.9 克     低筋麵粉  1 杯  100 克  公仔箱論壇/ F' X3 k, S: M$ }) g, i5 s
tvb now,tvbnow,bttvb/ k6 }# j! P( g% I
奶粉  1 大匙  6.25 克          奶粉  1 杯  100 克  tvb now,tvbnow,bttvb0 L0 d0 P9 P3 y/ w# Q
tvb now,tvbnow,bttvb/ `2 w1 ?* A2 _( \% V1 r3 D  A
太白粉  1 大匙  10 克         太白粉  1 杯  160 克
% w% Z$ ~: y: s# i) M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- ?9 H) u9 N2 @. @3 {0 ?1 I
地瓜粉  1 杯  170 克           糕仔粉  1 杯  160 克  
0 m2 |% M+ j( `6 z8 l/ t0 w/ d5.39.217.76. C# `9 l* ?: l( w7 [' ~$ n
可可粉  1 大匙  6 克            椰子粉  1 杯  70 克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O/ ?! t$ {3 K5 W" a
tvb now,tvbnow,bttvb6 I& l: c$ x0 B# B
塔塔粉  1 小匙  3.9 克     
( E' ~! F- Q( H* X' K; m+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          e6 V; A6 q: q' ^" z) ~( j5 D
膠質         
: N8 L+ ?' P: ?" f/ U0 ]) d0 \公仔箱論壇吉利丁粉  1 大匙  10 ~ 12 克     吉利丁粉  1 包  7.5 克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T' Y! @7 n9 g$ ^4 f2 c; Z7 U. \

2 m% }7 i7 B/ F  y. D  A3 {/ k; K$ f公仔箱論壇吉利丁片  1 片  2.5 ~ 3 克     
; Q6 A+ @6 X  T7 ^' K  }0 k, J' I        
6 l+ {( k0 L0 T7 c, a膨大劑         5.39.217.760 r3 R' f% I$ x/ Z9 t8 b, j
蘇打粉 B.S  1 小匙  4.7 克    泡打粉 B.P  1 小匙  3.5 克  ; l: \: K/ {, Y7 X* I" y
2 P+ g; [0 _# t: \; p: x8 f
乾酵母  1 小匙  3.3 克          乾酵母  1 大匙  10 克  tvb now,tvbnow,bttvb* E3 @; H2 ^! q9 X7 l& h, ~& ~! r

1 V& B- v; B) L( W7 J  \$ U瓜子仁  1 杯  110 克            小紅豆  1 杯  200 克  
: \  G8 K$ k5 s* X) Rtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb. |$ R6 b% t6 {# p0 z# x& j
調味料         $ Q: j. w" U$ l
細鹽  1 小匙  4.35 克      細鹽  1 大匙  13 克  公仔箱論壇7 d; D- Y8 e6 e3 ~5 E' K" Z6 M

0 b1 {2 q- K9 \+ ?" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  1 小匙  3.7 克        胡椒粉  1 小匙  2 克  
% H/ }& _6 y( h4 I9 V) _0 y5.39.217.76
+ c7 c, I+ s3 r  ~, M+ W5.39.217.76代糖  1 包  1 克              糖粉(過篩)  1 杯  140 克  
. |3 U( w: U0 t1 S2 B  N! @
) j8 h3 U) ~* j2 n6 X3 }細砂糖  1 大匙  12.5 克    細砂糖  1 杯  180 ~ 200 克  
8 R0 g' J9 Z) ?$ L
9 m  }  j8 c' g粗砂糖  1 大匙  13.5 克    粗砂糖  1 杯  200 ~ 220 克  5.39.217.76+ s# j: }/ B$ _
        公仔箱論壇/ f3 U" D& }. {+ r* |; Z1 [
堅果豆類         1 l. b: @% @* J# s
松子仁  1 杯  150 克       橄欖仁  1 杯  125 克
! x; F) h; T$ b& `/ J6 A9 F- w/ R
芝麻仁  1 杯  130 克       綠豆仁  1 杯  219 克  
2 g. [, ^4 a9 S; v8 \! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H8 w$ D+ g+ d/ F9 k
瓜子仁  1 杯  110 克       小紅豆  1 杯  200 克  公仔箱論壇& p  b( P, X! t% ]3 x' l
        
# |. P" Z# |7 G: M+ e% L" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。液體         tvb now,tvbnow,bttvb" ^9 u/ X4 C1 m2 u( y+ g
雞蛋(大)  1 個  60 克            雞蛋(小)  1 個  55 克左右  tvb now,tvbnow,bttvb6 \+ O0 Y! m5 M1 G

* A& D3 n& ]9 _6 b- e! {6 b3 L; Q0 v蛋黃(大)  1 個  18 克左右      蛋黃(小)  1 個  15 克左右  
, F1 |5 @2 V. a' _) F公仔箱論壇
) t- Y) {5 R) Q0 p5 R( i5.39.217.76蛋白(大)  1 個  38 克左右      蛋白(小)  1 個  35 克左右  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e3 M  T! S6 @' Q

" c3 J/ g( h; w3 ]& E" I8 |8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1 大匙  14.2 克   奶油  1 杯  227 克  
* N" {) C) S6 t  f. Z& A& p( htvb now,tvbnow,bttvb
' z5 G  V  ^7 Z0 @: Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油  1 磅  454 克       花生油  1 杯  220 克  
' Q; Y% L9 ^$ y$ [2 i" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y, g4 c+ r* y) p8 W
玉米油  1 杯  220 克    麻油  1 大匙  5 克  
% L+ f' z% K6 i5 U% z* S
/ N: j' ?  ]( ~2 q清水  1 大匙  15 克      清水  1 小匙  5 克  
  N. Q/ K+ |9 {5.39.217.76        
- k: H5 c1 `/ v公仔箱論壇香料         & k5 b0 }8 ?4 ?. {9 a/ x
香草片  1 片  0.3 克     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @* x# u) b3 B. l+ Y- y
        公仔箱論壇  }0 j* s9 e' \( u. E: I7 F) i
糖漿         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b' j- S  y. ~; m+ k" T) m
糖漿  1 大匙  21 克    糖漿  1 杯  340 克  
0 c7 D# I( v5 M$ n8 l' y: Z5.39.217.761 [+ d( C! a5 V9 \( i$ _
果糖  1 大匙  20 克    麥芽糖  1 大匙  20 克  5.39.217.76' E. K2 f& B& C9 E% C5 [3 w5 t$ i/ _
5.39.217.762 ?: \7 H1 b& }6 w2 M
蜂蜜  1 大匙  20 克
好有用!THANKYOU!!!
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
这个……只对实干家有用……
Thanks fo much!!
thanks for sharing
thanks for sharing
Thank you for sharing.
我要多多学习。。。谢谢分享
谢谢楼主的分享
this seems useful
+ V: ?+ M, M5 s  V5 U5.39.217.76thanks for sharing
Tks for your sharing!!!   
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
生搬硬套。活学活用。每天下厨房。。真有长进啊。。。。
Thanks
返回列表