粉類 - _, J8 _: n9 z$ Z; b9 Y3 ]! y
高筋麵粉 1 大匙 7.5 克 高筋麵粉 1 杯 120 克
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. P# ]- B& |: M8 H5 _1 {% v+ _低筋麵粉 1 大匙 6.9 克 低筋麵粉 1 杯 100 克 公仔箱論壇 @4 q4 x! p- {- W7 \
" R0 ^) T2 M5 Z: u* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 1 大匙 6.25 克 奶粉 1 杯 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |9 b# ]) ~) p! L' |- @$ Q- N j
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太白粉 1 大匙 10 克 太白粉 1 杯 160 克
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) J% {* }. z( ^7 x/ Y地瓜粉 1 杯 170 克 糕仔粉 1 杯 160 克
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可可粉 1 大匙 6 克 椰子粉 1 杯 70 克
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塔塔粉 1 小匙 3.9 克 / S: _, R- O& ~, o6 |
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膠質
+ L5 u% V# {( Y8 |$ I0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁粉 1 大匙 10 ~ 12 克 吉利丁粉 1 包 7.5 克
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4 P2 R/ Z1 R, g: I吉利丁片 1 片 2.5 ~ 3 克
) v. B p! |; k) ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w' F2 y( K0 Z! H+ p
膨大劑
8 [* C9 H4 M/ j: J6 o9 t. Dtvb now,tvbnow,bttvb蘇打粉 B.S 1 小匙 4.7 克 泡打粉 B.P 1 小匙 3.5 克 5.39.217.76" b9 V' o$ S9 h6 @& N
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乾酵母 1 小匙 3.3 克 乾酵母 1 大匙 10 克 tvb now,tvbnow,bttvb a' O/ A9 A5 x8 L5 P
5.39.217.765 ?; \1 J- k/ r I) H# `
瓜子仁 1 杯 110 克 小紅豆 1 杯 200 克 5.39.217.760 m+ A# n" y9 k9 P
7 P& h/ C" e/ o3 s4 t% E調味料 ; D8 X& [8 z1 i( u8 m7 p& S. v
細鹽 1 小匙 4.35 克 細鹽 1 大匙 13 克 tvb now,tvbnow,bttvb& f5 ~5 {8 S" \# s
# \; w- ?' P! K味精 1 小匙 3.7 克 胡椒粉 1 小匙 2 克
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# u, _2 V* \: ~& Qtvb now,tvbnow,bttvb代糖 1 包 1 克 糖粉（過篩） 1 杯 140 克
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$ D, n. @8 H: d6 V5.39.217.76細砂糖 1 大匙 12.5 克 細砂糖 1 杯 180 ~ 200 克 5.39.217.76; A) d1 \* S, j5 ~' y% n' n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a0 d2 c3 i1 x& P# _% a
粗砂糖 1 大匙 13.5 克 粗砂糖 1 杯 200 ~ 220 克
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* q9 C# S2 C3 X5.39.217.76堅果豆類
4 l! @' U% G; ]& W- [: n% c, n5 b松子仁 1 杯 150 克 橄欖仁 1 杯 125 克 tvb now,tvbnow,bttvb; H; v+ `' H2 Y& M) j
/ \: \# |% y% {% q! x) J; }5.39.217.76芝麻仁 1 杯 130 克 綠豆仁 1 杯 219 克
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( C6 }5 v+ j- J8 X. ~5.39.217.76瓜子仁 1 杯 110 克 小紅豆 1 杯 200 克 5 u2 Z; b% G8 G
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液體
, b+ p6 U" u+ A5 _" _5.39.217.76雞蛋（大） 1 個 60 克 雞蛋（小） 1 個 55 克左右 + C# C1 a5 _( }
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蛋黃（大） 1 個 18 克左右 蛋黃（小） 1 個 15 克左右 6 Q/ \" X* o; R# n
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蛋白（大） 1 個 38 克左右 蛋白（小） 1 個 35 克左右 5.39.217.76) Y' }& W1 `0 C
' w. z1 K; q, P# rtvb now,tvbnow,bttvb奶油 1 大匙 14.2 克 奶油 1 杯 227 克 5.39.217.76$ \% g& \1 m) D* F1 A
. D) Q# j! W; d; @6 A* ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油 1 磅 454 克 花生油 1 杯 220 克
5 a# y# s7 ~& k) y- |8 m! W
, D, d9 \' K: ~: |! I公仔箱論壇玉米油 1 杯 220 克 麻油 1 大匙 5 克 公仔箱論壇# O" H1 A# y! o H' q' O: I3 E$ t
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清水 1 大匙 15 克 清水 1 小匙 5 克 公仔箱論壇/ f6 q+ {2 Z* w* |( r' C! d) H
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香料
1 \3 {' @2 f( l# _5.39.217.76香草片 1 片 0.3 克 公仔箱論壇/ ^' W) N5 E; |. l6 W
# E8 m% s2 \6 P7 Ctvb now,tvbnow,bttvb糖漿
Q) K6 n/ k4 H r( e6 Y糖漿 1 大匙 21 克 糖漿 1 杯 340 克
1 |- i' `, M! O1 f7 d公仔箱論壇
& q4 b" |$ g4 X gtvb now,tvbnow,bttvb果糖 1 大匙 20 克 麥芽糖 1 大匙 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb$ k% ^! g1 Y+ c% q0 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p6 C2 b/ _8 t$ L% c1 ]
蜂蜜 1 大匙 20 克 |
發表於 2007-2-16 02:40 PM
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發表於 2007-9-4 05:43 AM
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發表於 2010-3-18 09:15 PM
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