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材 料
" J3 T- D$ a& r/ r2 M7 D9 J5 B% U小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8  ）
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u8 I2 c# P% H4 e ]: R1 b' P7 @1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S$ u2 C3 _% G" o
調 味 料% k8 s% {, E+ Z+ p7 C( b$ d
麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb9 z4 C# ~/ c2 k* u' l5 C& [8 S
1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。 % p* j& R" T# p3 A& Z
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2. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。
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! L }7 \: e3 Q8 S1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出  水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝  水 。
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" K8 N/ U8 Y! X e4 _5.39.217.764. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。
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5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。2 J. M0 ]0 b' r/ c2 S; o2 Y
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貼 士
, d Z, [4 H2 L( {6 ^' `公仔箱論壇海 蜇 皮 一 定 要 先  水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。 |
發表於 2009-2-24 01:09 PM
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