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材 料" Y W, H8 ?+ V7 J, X- h' O
小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 ( 約 重 6 至 8 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]% P7 w$ R+ F7 Y9 y: ?9 o _1 n6 s5 N
4 W- a3 `5 k J3 k+ g/ Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `" B" N- ^5 [, P; O5 Z# {6 l
調 味 料
3 \# J9 Y7 y5 n7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 " Z3 ~6 T) g2 l) I: |" u. e* R
% H% P3 e4 a: W" h9 B, H# a5.39.217.76公仔箱論壇0 x+ v$ j3 X: i7 ?" w( X1 k& Z* ]
做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l$ S9 D7 Z5 y- C1 R& Z5 Z
1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb' y% ?# j/ ^* l7 a
# _ c6 o: \/ t; m, dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 海 蜇 捲 起 , 切 成 條 形 。
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3. 燒 熱 滾 水 , 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 , 取 出 水 40 分 鐘 至 1 小 時 , 見 脹 身 便 可 瀝 水 。 5.39.217.76+ D5 O1 f; z5 {3 N
: o5 |/ p( a& g6 r+ n' ]公仔箱論壇4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。
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5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 , 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。2 x) z- G$ Z4 {2 j( N- m3 F1 q
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海 蜇 皮 一 定 要 先 水 , 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。 |