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[中式食譜] 蠔 汁 扣 鮮 鮑

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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L8 p" t2 K9 ~) w
鮮 鮑 魚 10 隻 、 西 蘭 花 1 個 、 水 100 毫 升 , ?! ^5 f$ M9 i+ E7 Y# q; t) }
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2 a0 T! _. {6 I# G* l/ C! e( [公仔箱論壇調 味 料
0 X! `/ e: ^- Ptvb now,tvbnow,bttvb蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許 、 糖 1/3 茶 匙 9 `! T3 m% d, J

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做 法
. X: L" B7 z5 T4 D公仔箱論壇1. 將 鮑 魚 用 牙 刷 刷 淨 。
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2. 煲 滾 一 鑊 水 , 放 入 鮑 魚 隔 水 蒸 5 分 鐘 至 離 殼 , 取 出 去 除 內 臟 及 污 物 備 用 。 公仔箱論壇( ~: C  l4 g/ r- f$ g4 x

% L. T1 ?4 H" i  P2 |  A! Y  i9 Y$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 西 蘭 花 切 細 件 , 與 鮑 魚 一 起 水 後 排 上 碟 。
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( ?! p# j/ i( {! j, v$ {5.39.217.764. 燒 熱 鑊 下 水 、 雞 粉 、 蠔 油 、 生 抽 、 糖 及 生 粉 水 拌 勻 , 最 後 加 入 少 許 老 抽 煮 勻 , 淋 上 鮑 魚 面 即 可 。5.39.217.765 Q% z7 N/ D5 z4 w8 L) K

2 |9 h/ L# t" K* o: F" d5 h: mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `2 i$ D  [% S: y" f

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) X  E. L) R4 K' V8 m7 m: _tvb now,tvbnow,bttvb鮮 鮑 一 般 煮 5 至 8 分 鐘 便 可 , 煮 過 熟 會 變 得 韌 。
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