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[中式食譜] 蠔 汁 扣 鮮 鮑


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' ~) \. g- V5 d& M公仔箱論壇材 料
2 Z% j7 R, z: H+ ?鮮 鮑 魚 10 隻 、 西 蘭 花 1 個 、 水 100 毫 升 ) Z. k1 A6 p! N, u6 V
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z- l' I+ H' T
調 味 料
7 o: D) \+ j7 A+ x" I5 R- L0 m  L/ @' W5.39.217.76蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許 、 糖 1/3 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @0 n/ q6 [# ]: t

1 U, K0 r& B! m$ Z; ^9 ?5.39.217.76
1 Q+ ^, t+ t, f1 Z做 法
7 f: x. u% E: z8 @. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 鮑 魚 用 牙 刷 刷 淨 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K) K4 U, Y/ }. K
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2. 煲 滾 一 鑊 水 , 放 入 鮑 魚 隔 水 蒸 5 分 鐘 至 離 殼 , 取 出 去 除 內 臟 及 污 物 備 用 。 ) J: c5 M$ B0 V# s; A, ~! U

6 O# F% \3 \4 _( \$ }& c3. 西 蘭 花 切 細 件 , 與 鮑 魚 一 起 水 後 排 上 碟 。
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4. 燒 熱 鑊 下 水 、 雞 粉 、 蠔 油 、 生 抽 、 糖 及 生 粉 水 拌 勻 , 最 後 加 入 少 許 老 抽 煮 勻 , 淋 上 鮑 魚 面 即 可 。公仔箱論壇* e, l+ o! c/ L1 b5 r

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貼 士
! B- i" R. U8 a' R+ D公仔箱論壇鮮 鮑 一 般 煮 5 至 8 分 鐘 便 可 , 煮 過 熟 會 變 得 韌 。
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