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; V- S* _: O5 _, c+ s% S% d公仔箱論壇材 料
+ K2 p& S5 f. c! T1 a4 U+ X5.39.217.76鮮 鮑 魚 10 隻 、 西 蘭 花 1 個 、 水 100 毫 升
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調 味 料公仔箱論壇0 i" m1 a e8 m) F/ i. w
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許 、 糖 1/3 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S4 F+ T3 B& Z
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4 k# ]. S8 ^9 U5.39.217.76做 法
: t- v+ i+ M' f2 K$ e3 e5.39.217.761. 將 鮑 魚 用 牙 刷 刷  淨 。
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' X" W1 v) E& e( R& W) n" atvb now,tvbnow,bttvb2. 煲 滾 一 鑊 水 ， 放 入 鮑 魚 隔 水 蒸 5 分 鐘 至 離 殼 ， 取 出 去 除 內 臟 及 污 物 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O! m2 H$ F+ J: j+ Q) r
. G9 I* P Z: O. |* y5 B5 btvb now,tvbnow,bttvb3. 西 蘭 花 切 細 件 ， 與 鮑 魚 一 起  水 後 排 上 碟 。
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4. 燒 熱 鑊 下 水 、 雞 粉 、 蠔 油 、 生 抽 、 糖 及 生 粉 水 拌 勻 ， 最 後 加 入 少 許 老 抽 煮 勻 ， 淋 上 鮑 魚 面 即 可 。
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貼 士
( U6 u3 Z: m& r" O3 I+ i鮮 鮑 一 般 煮 5 至 8 分 鐘 便 可 ， 煮 過 熟 會 變 得 韌 。 |
發表於 2009-2-24 01:08 PM
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