[甜品] 黑 糖 芋 圓

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! _) ~0 j$ ?* F; z& H7 ~( `% u- {tvb now,tvbnow,bttvb材 料
; R( N% W9 y2 `7 P7 |5.39.217.76芋 頭 片 350 克 、 地 瓜 粉 （ 幼 ） 180 克 、 糖 粉 3 湯 匙 、 龍 眼 2 湯 匙 、 去 核 紅 棗 8 粒 、 水 適 量
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2 I6 D. T& G- C$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J, f# ^2 J( r9 G& J公仔箱論壇調 味 料公仔箱論壇; j6 k5 `- Z! h5 R
薑 5 片 、 黑 糖 90 克 、 水 1 公 升
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) z& ^+ [, b- X% t% l& P" `做 法
) u. ^/ H0 l7 v6 C  V5.39.217.761. 首 先 將 芋 頭 片 放 入 鑊 中 ， 用 中 大 火 隔 水 蒸 15 分 鐘 至 熟 ， 趁 熱 用 壓 茸 器 將 芋 頭 壓 碎 成 茸 ， 然 後 加 入 糖 粉 、 地 瓜 粉 搓 勻 ， 如 覺 得 太 ， 可 加 適 量 的 水 去 搓 勻 。
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2. 搓 成 長 條 形 ， 再 搣 成 粒 狀 ， 掐 成 骰 子 大 小 ， 搓 成 芋 圓 備 用 。
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3. 將 薑 片 、 龍 眼 及 去 核 紅 棗 放 入 滾 水 中 ， 再 加 入 黑 糖 以 細 火 煮 至 黑 糖 溶 掉 即 可 。 ) I% H" _2 ]% B, t0 m$ E

. O9 D; [" ]1 q2 p3 ~7 A& X4. 另 外 煮 滾 一 鍋 水 ， 放 入 芋 圓 煮 至 浮 起 即 可 撈 起 。 在 碗 放 入 薑 湯 ， 然 後 加 入 芋 圓 即 成 。
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$ h3 c' B0 A* a8 X0 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p, A+ B# d, o* _: W/ X0 W
貼 士
: t. ~9 P+ I* S* G' N& D$ S除 了 芋 頭 ， 還 可 以 用 南 瓜 、 地 瓜 做 成 不 同 的 圓 ！

Lena妮

这是糖水来的吧.