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[甜品] 黑 糖 芋 圓

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材 料
1 ^' _7 h- D* v- k# W; f4 Y, S5.39.217.76芋 頭 片 350 克 、 地 瓜 粉 ( 幼 ) 180 克 、 糖 粉 3 湯 匙 、 龍 眼 2 湯 匙 、 去 核 紅 棗 8 粒 、 水 適 量
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! E' @  _2 Y8 |1 V  [9 b調 味 料公仔箱論壇% e5 {. x. L& Y$ @0 [
薑 5 片 、 黑 糖 90 克 、 水 1 公 升5.39.217.762 h0 T; q/ K1 m: u

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8 V+ i9 Z3 V0 N  }. b1 @* a公仔箱論壇& b) H, ]. s5 T! a  {. ^6 j2 `4 m$ B/ @
做 法
$ t0 S& B. n9 X6 {( j公仔箱論壇1. 首 先 將 芋 頭 片 放 入 鑊 中 , 用 中 大 火 隔 水 蒸 15 分 鐘 至 熟 , 趁 熱 用 壓 茸 器 將 芋 頭 壓 碎 成 茸 , 然 後 加 入 糖 粉 、 地 瓜 粉 搓 勻 , 如 覺 得 太 , 可 加 適 量 的 水 去 搓 勻 。 6 u. }9 n- @0 b6 Z6 n6 j: X7 U' ]

5 m/ f8 s. O; u  c. M& K" }tvb now,tvbnow,bttvb2. 搓 成 長 條 形 , 再 搣 成 粒 狀 , 掐 成 骰 子 大 小 , 搓 成 芋 圓 備 用 。
  v5 s$ N, q, M" Z/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S$ x: e2 P% L/ N2 E6 htvb now,tvbnow,bttvb3. 將 薑 片 、 龍 眼 及 去 核 紅 棗 放 入 滾 水 中 , 再 加 入 黑 糖 以 細 火 煮 至 黑 糖 溶 掉 即 可 。
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$ r' U9 C) C7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另 外 煮 滾 一 鍋 水 , 放 入 芋 圓 煮 至 浮 起 即 可 撈 起 。 在 碗 放 入 薑 湯 , 然 後 加 入 芋 圓 即 成 。公仔箱論壇; e2 G; d( \( j$ V4 p) \/ f2 l

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% D- H4 S( Z. `/ R5.39.217.76貼 士tvb now,tvbnow,bttvb/ D; E! ^* k0 q) w5 q3 _, }) T
除 了 芋 頭 , 還 可 以 用 南 瓜 、 地 瓜 做 成 不 同 的 圓 !
这是糖水来的吧.
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