 公仔箱論壇' A' R9 f" w9 K `* j
$ o! h# @2 |8 P1 Q5 A; z/ s' y6 E
5 j1 w, L) ^- H0 |, X/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb/ D" g: i% H) ]4 B. B4 b
豬 扒 4 塊 、  粉 60 克 、 蛋 2 隻 、 泡 打 粉 1 湯 匙 、 味 椒 鹽 適 量 、 粉 （ 蘸 點 用 ） 1 碗
g u- { J- r4 B% J+ t
0 f1 |+ p4 ?9 i& f5.39.217.763 S3 ^5 A# d. i3 V- V
醃 料
8 O6 o4 D, Q' N8 X# J/ _生 抽 1 湯 匙 、 麻 油 2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 醬 油 膏 1/2 湯 匙 、 香 菇 粉 1 茶 匙 、 五 香 粉 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `% [3 P+ ]6 U5 B
, W( S. S9 j' Q. Q! D6 t' Y
' v z) p& [, t; c& Y% F# b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l5 m: i. [7 n4 X2 Q, d7 S# M0 F: A
& _; H2 u4 ?1 M1 \3 G! l9 G2 z做 法5.39.217.76: @) v& Z: C0 x; K7 E
1. 豬 扒 先 用 刀 背 拍 打 ， 令 纖 維 鬆 軟 些 ， 然 後 切 成 粗 條 ， 放 入 大 碗 內 ， 加 生 抽 、 醬 油 膏 、 五 香 粉 、 香 菇 粉 、 糖 、 麻 油 醃 半 小 時 以 上 。
; M9 v* u: r1 [0 k; A: c) R公仔箱論壇5.39.217.76& T/ ?, b" N" `+ ?- W, `3 }- I
2. 粉 、 泡 打 粉 和 蛋 撈 成 糊 備 用 。
% f, ]3 ]0 {7 {公仔箱論壇公仔箱論壇: w; f$ u' z* W
3. 豬 肉 條 先 蘸 上 粉 再 蘸 糊 ， 然 後 放 入 滾 油 中 用 中 火 炸 至 酥 脆 ， 撈 起 後 再 放 入 油 鑊 中 ， 用 大 火 炸 至 金 黃 ， 即 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 味 椒 鹽 即 成 。公仔箱論壇; w2 c; T" _4 y4 D6 j5 S) H- ]
) l1 p; X5 m- a2 X( i+ I) i; ztvb now,tvbnow,bttvb
; o2 {/ x( k# etvb now,tvbnow,bttvb
6 w) ^# \8 p6 \2 s" v7 S. j7 Etvb now,tvbnow,bttvb
3 R. A- P: O5 b' p; i. O5.39.217.76
i2 G3 Z1 m8 E( p3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q/ Y3 G4 j, ?6 B. R4 R$ N
 tvb now,tvbnow,bttvb9 w; x1 U3 [. Q1 X9 D8 J' X5 J
, G) m* A7 q9 z: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d" C) N( u( H% G2 Q3 } 7 E1 x" E/ I# O: M7 ?; }
貼 士
. N+ i) D; n7 ^$ q; f5.39.217.76如 果 想 卜 肉 炸 起 來 更 Juicy ， 方 法 有 兩 個 ： 一 是 醃 肉 的 時 候 加 水 ； 第 二 可 加 Yogurt （ 乳 酪 ） ， 會 更 好 味 。 |
發表於 2009-2-23 01:04 PM
| 