7 \7 p+ i. U9 o8 D$ w* v: ^ H公仔箱論壇: N# u) g z. l0 P# {4 }4 ~
$ L+ h8 p7 U& g9 F
材 料公仔箱論壇" p* K( t/ S0 o8 F s% y" k' t
豬 扒 4 塊 、  粉 60 克 、 蛋 2 隻 、 泡 打 粉 1 湯 匙 、 味 椒 鹽 適 量 、 粉 （ 蘸 點 用 ） 1 碗 tvb now,tvbnow,bttvb+ A, b4 s7 A8 B( V7 L4 V
' }; T% i/ x1 s
/ G& H8 O) w, f4 L9 F. l公仔箱論壇醃 料5.39.217.76 i# A4 ~# h5 }* s7 H) P3 n
生 抽 1 湯 匙 、 麻 油 2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 醬 油 膏 1/2 湯 匙 、 香 菇 粉 1 茶 匙 、 五 香 粉 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b2 K" S0 f |+ r- I) ^2 w5 [
$ k1 H1 g9 t: w, i
9 R ]8 G1 t% ?; R
2 N) X8 _- t( K公仔箱論壇
" ?' k1 |( s. ~ Z, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
, f* r, s0 y& N K. m5.39.217.761. 豬 扒 先 用 刀 背 拍 打 ， 令 纖 維 鬆 軟 些 ， 然 後 切 成 粗 條 ， 放 入 大 碗 內 ， 加 生 抽 、 醬 油 膏 、 五 香 粉 、 香 菇 粉 、 糖 、 麻 油 醃 半 小 時 以 上 。
0 |: `3 G) J4 o) _% T* atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, _+ y' [& G# H) n
2. 粉 、 泡 打 粉 和 蛋 撈 成 糊 備 用 。
+ F8 a/ [6 P- ]0 F7 K, J* D0 m1 B$ h
3. 豬 肉 條 先 蘸 上 粉 再 蘸 糊 ， 然 後 放 入 滾 油 中 用 中 火 炸 至 酥 脆 ， 撈 起 後 再 放 入 油 鑊 中 ， 用 大 火 炸 至 金 黃 ， 即 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 味 椒 鹽 即 成 。
# B0 @& |# l" }' x4 b" X4 etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" A) a& F6 P9 U4 I- s
( j) n T& A* T/ \
9 l* H5 o% J% \tvb now,tvbnow,bttvb
Q; u0 S2 L' P9 M' F% P |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) F# t6 l" x6 p2 _7 ~' d, w/ s1 u
' I. j4 `" R; ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X. R9 @4 w7 T) W2 g! @
3 ]0 M: a/ F3 ~3 }* e: U- d& ~
- R! h" A& [+ f e8 w, Q
. ^9 P! F3 Z; ]' r& g; e8 s$ G/ g貼 士公仔箱論壇; x5 S6 \0 c& e% W3 k0 |" @
如 果 想 卜 肉 炸 起 來 更 Juicy ， 方 法 有 兩 個 ： 一 是 醃 肉 的 時 候 加 水 ； 第 二 可 加 Yogurt （ 乳 酪 ） ， 會 更 好 味 。 |
發表於 2009-2-23 01:04 PM
| 