 7 E% ^$ j* o0 Y; ~$ I; ^( `9 A) F
L% b& J: O9 q
$ q# R. q, f/ G) y1 ]tvb now,tvbnow,bttvb材 料
5 z9 i! C1 N) X4 p' v% L ?3 q$ F豬 扒 4 塊 、  粉 60 克 、 蛋 2 隻 、 泡 打 粉 1 湯 匙 、 味 椒 鹽 適 量 、 粉 （ 蘸 點 用 ） 1 碗
) d8 W7 d* ?/ s3 P; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 { h1 j5 K+ c% \ X/ H
6 l8 C& i$ D+ r9 vtvb now,tvbnow,bttvb醃 料公仔箱論壇, A" M; D; G, E$ n1 G: {* M
生 抽 1 湯 匙 、 麻 油 2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 醬 油 膏 1/2 湯 匙 、 香 菇 粉 1 茶 匙 、 五 香 粉 2 茶 匙公仔箱論壇5 J, F) b" Z% f5 y) `9 Y
' O `2 V$ Y( n/ B0 ~
' T5 n, X; j$ Y3 R, }
, W% A$ Z1 }& r' W8 f8 u) S. _" k
! ~6 h0 p2 d, y* D/ g$ v公仔箱論壇做 法
+ a) B! j! \) w2 F# Q5 n1. 豬 扒 先 用 刀 背 拍 打 ， 令 纖 維 鬆 軟 些 ， 然 後 切 成 粗 條 ， 放 入 大 碗 內 ， 加 生 抽 、 醬 油 膏 、 五 香 粉 、 香 菇 粉 、 糖 、 麻 油 醃 半 小 時 以 上 。
* w1 \- \8 T( I# Z9 G公仔箱論壇
- O0 }: S4 w" I" @5 {7 B2. 粉 、 泡 打 粉 和 蛋 撈 成 糊 備 用 。 . Y' I% U, g) A9 d
$ ` b2 ] F9 J" T" p0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬 肉 條 先 蘸 上 粉 再 蘸 糊 ， 然 後 放 入 滾 油 中 用 中 火 炸 至 酥 脆 ， 撈 起 後 再 放 入 油 鑊 中 ， 用 大 火 炸 至 金 黃 ， 即 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 味 椒 鹽 即 成 。公仔箱論壇1 e9 r+ n7 |2 i% R) ~2 J4 y- [4 Z
- B- }/ U. _: n0 g: Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 U1 u: ]. p- \3 ]8 l2 W7 j
 tvb now,tvbnow,bttvb6 B1 E0 ]) N# m' h4 V
7 a- [# W* s6 F6 p1 q4 h. @# r/ w+ s3 j
0 F9 O. D6 o" S5.39.217.76
, @8 J- Z/ l5 F( I4 Y+ a
' w- N! u* r5 `0 I! S5.39.217.767 o* b# Q0 q7 I
5 K8 o* N- N+ f4 V' N6 d公仔箱論壇 公仔箱論壇4 P% B. V0 Y& `
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb: O4 O$ K& {8 S5 R" N
如 果 想 卜 肉 炸 起 來 更 Juicy ， 方 法 有 兩 個 ： 一 是 醃 肉 的 時 候 加 水 ； 第 二 可 加 Yogurt （ 乳 酪 ） ， 會 更 好 味 。 |
發表於 2009-2-23 01:04 PM
| 