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白菜乾3兩
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白菜10兩
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, ~3 z: J+ u7 k' R' o2 V1 E公仔箱論壇甘筍(切角)8
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+ h$ R" Y7 z9 x& |$ a1 h4 P: V5 S5.39.217.76乾鴨腎3個
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瘦肉12兩
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南北杏6錢(23克)3 r2 W- ]2 g* W; l6 S% G% E
5.39.217.766 r. c5 e- s$ S, z( ?& z& V- c2 d
紅棗(去核)5粒
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羅漢果1/4個
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鹽少許
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做法
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- l& M% j D' x. S$ q公仔箱論壇1. 白菜乾、白菜、鴨腎、紅棗洗淨;南北杏洗淨,用水浸泡備用。
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2. 瘦肉洗淨,飛水約2分鐘,盛起備用。) c/ U! b. y$ U1 U
! D: }4 e/ p( \0 H0 Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 燒滾水5公升,放入所有材料,水滾後慢火煲2小時,加鹽調味。 |