[美食介紹] 石榴骨

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材料:
* d: M& j2 c# a' z9 k( M* z- U公仔箱論壇排骨 - 12兩
: T  O  f  X$ B2 g& ~! h: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番石榴 - 1至2個公仔箱論壇5 A  h6 `! E* [7 J: B, K
蒜茸 - 1茶匙
, k6 l5 p$ [- H9 A0 T' \3 l' Ktvb now,tvbnow,bttvb紹酒 - 1茶匙
  n+ _! O1 }, D( B- k% w公仔箱論壇食用梳打粉 - 1/2茶匙7 y& f3 h5 z) w& s: L
糖 - 2湯匙
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調味:
4 N# R( Y% U6 D  X* [: ?0 htvb now,tvbnow,bttvb石榴汁 - 1杯公仔箱論壇$ {# t5 p+ I: A2 h: m  X( G% Q% k
糖 - 2茶匙  p/ Z  W/ V7 t$ H% j
生粉 - 2茶匙# ?) z7 t: G. @) W; X! h
雞粉 - 1/2茶匙
: d/ E( H1 n1 ]3 L9 H7 \公仔箱論壇檸檬汁 - 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j$ o6 y0 }/ i/ T& W  I7 o% \
白醋 - 3湯匙+ N+ U/ Z6 w! \( A, B- z, a
蜜糖 - 1/4茶匙$ z( b( c' l3 e3 v" s9 G

+ \* A' g, }9 Q( S, r獻汁:tvb now,tvbnow,bttvb) \: F# s3 Z% X5 w- ]% q5 y
醃料公仔箱論壇: D% h3 N- M  q6 W& p, C1 N
雞粉 - 1茶匙
+ w) k2 @9 F* f( z$ B3 ?. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1茶匙* {+ f, K3 k4 X! G: X2 |
生抽 - 1茶匙5 v  l0 W2 Z6 j* W5 a  P# q
味鹽 - 1/4茶匙+ `( Q( A; y' @
生粉 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~1 d2 p* g+ R! \& K  z
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做法:5.39.217.76* l9 V1 ~: p6 h; N
1.  排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M- k" O+ x0 n; g  [% N
2.  番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
- o! K$ p' O9 V' h7 D公仔箱論壇3.  熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。 # S* u; E6 M# m2 e
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