材料:' m) k& C2 [" @9 e, h& x6 ^
排骨 - 12兩
F' A v+ Q( Z3 l; X番石榴 - 1至2個
! Z5 N" h! i, o' h蒜茸 - 1茶匙
+ l+ I4 H' r' _* M. }; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i& R Q8 o& A4 y3 l, E% O& |
食用梳打粉 - 1/2茶匙
# J0 t; I. L. z. L) W& s5.39.217.76糖 - 2湯匙
) S. S- d8 p! C5 B$ v! |" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& T! k, |- Y$ g. D' O( B3 Y2 f
調味:, d* t5 g+ P& y. n7 o' b @# \
石榴汁 - 1杯5.39.217.76$ K# y4 N" F6 D9 }5 j
糖 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ^2 d) K, z7 _8 L0 j
生粉 - 2茶匙
, ?1 F9 t$ F* z5 {公仔箱論壇雞粉 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u D3 W( U, s
檸檬汁 - 3湯匙
# K! d: z" H; s" U5 wtvb now,tvbnow,bttvb白醋 - 3湯匙
2 Z. y7 h% T9 P3 A0 v( c蜜糖 - 1/4茶匙
0 W+ O0 o+ J7 i8 S- `1 mtvb now,tvbnow,bttvb
9 M9 T+ b/ C1 n; btvb now,tvbnow,bttvb獻汁:
, o8 h6 Z4 J) M% [醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \- |$ o. y0 G, o5 h7 k+ \+ g
雞粉 - 1茶匙
; G% _. Z1 }7 w4 M$ s- _: y, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1茶匙
8 K3 g. n6 T) g7 |& x' `7 N9 G# T+ ~ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1茶匙6 k+ n0 q* [( ^- G
味鹽 - 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N/ p1 [8 l' \0 }# T! t
生粉 - 1/2茶匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o3 J$ R3 P8 J0 l4 j0 X
1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。
# |* d5 p5 d/ {0 p+ [2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
7 P8 J" c+ m: S1 j# k3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。 公仔箱論壇4 a8 { j4 ^- S; b0 O& x/ q
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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