材料:
* U9 V# T7 t. ?2 e6 W排骨 - 12兩tvb now,tvbnow,bttvb- u& p5 p. |4 C8 X& {' d9 a8 g
番石榴 - 1至2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [. U: Q6 s1 E9 T* s
蒜茸 - 1茶匙0 l1 W: B+ m) z0 l
紹酒 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ |4 {9 q f {8 K
食用梳打粉 - 1/2茶匙
1 g! h- g, Y9 y+ s1 ~6 Stvb now,tvbnow,bttvb糖 - 2湯匙( d& @5 \3 H7 Q5 J
4 l# u# C% r; Y調味:公仔箱論壇( b: z; r' v8 K+ s, G( t) O
石榴汁 - 1杯
/ [+ v* T: v8 b7 Q4 w' l* S公仔箱論壇糖 - 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L: q" Q* h1 P$ D2 a8 G
生粉 - 2茶匙公仔箱論壇' v/ f8 ?. @9 {# F- t0 T/ E. U
雞粉 - 1/2茶匙
1 g0 n! d5 h2 I檸檬汁 - 3湯匙& G7 i9 ?3 b% ?& H
白醋 - 3湯匙
' }& B: I Z/ U3 q8 x, R蜜糖 - 1/4茶匙; n: Z/ m& r" a9 W2 X5 l! h
$ J0 u A: ^& y9 z獻汁:
7 U" s* M$ E8 ?. }& J V公仔箱論壇醃料
! P: F8 L7 L2 e' _公仔箱論壇雞粉 - 1茶匙
; _, C7 {+ X: n* F5 U9 U公仔箱論壇糖 - 1茶匙5.39.217.766 N6 @( p+ j+ P( h. P t1 I
生抽 - 1茶匙
7 J; A+ {1 a- i( |, I$ i/ V S6 n0 g- l公仔箱論壇味鹽 - 1/4茶匙
. ]) J8 P+ C; i) h生粉 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T8 G- J0 k/ B/ P8 S/ x2 K
" G4 k o0 W* E9 M- k( E做法:
" f O. Q8 f/ J2 z( U4 ~公仔箱論壇1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。
4 t$ M' d* R- T; D, jtvb now,tvbnow,bttvb2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。 5.39.217.762 |- R2 r/ ^. W" u/ O
3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H& c/ l7 b8 Q8 [ S9 U8 R
; f/ p& z$ h* N1 N c3 C. {% \- y公仔箱論壇 5.39.217.76, }# C* p$ m% a% x$ s" g
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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