材料:; L! D" l/ N- Q
清雞湯 - 500毫升
\: C4 T2 q1 [* B0 a5.39.217.76清水 - 2公升
/ W" \2 _ \0 V7 n甘筍 (去皮及切小件) - 3隻0 Y+ F1 Q8 }/ `- O; P9 `
洋葱 (切碎) - 1隻
7 k6 ^& j$ T$ O; [9 z4 f3 u香葉 - 3片
8 }7 n- X$ ]1 |$ _百里香 - 1/4茶匙0 |! Q" ?' }3 B9 f& K' q! D
咖喱粉 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# {- X; k. {' n' M; M
忌廉 - 200毫升5.39.217.760 t4 L# _- l! J: v
蒜茸牛油多士︰
) z6 H, ~) y* B4 c6 k1 }. qtvb now,tvbnow,bttvb法包 - 6片
7 D6 M# G7 M- R$ X5.39.217.76蒜頭 (剁茸) - 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F* B# h: i- Q$ e4 t$ r: i' ~
蕃茜碎 - 1湯匙
8 m1 T# W! v% [; f b, F5 t公仔箱論壇軟牛油 - 3湯匙
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' q+ A) D* l. [公仔箱論壇做法:( h! f5 l$ A: a: V3 m
1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。 ( t- h3 i* C( j9 x/ z& p
2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。 公仔箱論壇, d0 e* C7 q8 H
3. 熄火，放一旁待涼。
2 ]0 `" M& r6 p$ C公仔箱論壇4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ \6 a: b' I1 }9 m7 @' ~1 e
5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。
8 H% B; W) E+ \( V8 Q1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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