材料:5.39.217.76/ \* M$ U, e1 c1 P8 P
帶子(切粒) - 4粒
& a1 q; e& J0 G- m$ Ptvb now,tvbnow,bttvb日本茄子 - 1個 5.39.217.761 n- p- K: m6 R7 K2 a; B' \' u4 n
白飯 - 1碗 : K1 x- c0 O( G6 h
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
6 U7 ]5 D% `$ g: ^5.39.217.76甘筍 (切粒) - 1/4 碗 : L8 q$ p# D6 y' t# |% }
油 - 1茶匙5.39.217.76! Q* ?* n' V% y5 |
* ?* R2 P2 k- U, p* g9 X$ @7 Htvb now,tvbnow,bttvb調味:
% t+ d# [% l- P3 \tvb now,tvbnow,bttvb香草醬 - 1 1/2湯匙 % h0 _6 L' ^9 [' H' k/ T6 M
鹽 - 少許
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0 `" {: |! R4 [/ D5 ~) V4 }- h0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb' {) G0 a+ L5 [/ ?8 X. m. a
1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
( B5 t" z& }8 h" m; L7 P, _2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 * f8 |5 }( M3 J% V. G4 A" ]# i9 j
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
% r$ Q/ `: J$ a+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 2 ~& `% K- Q9 g) s& Z
公仔箱論壇- G5 q# {7 {. _
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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