材料:
3 T) S# K" y4 }+ p2 i9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子(切粒) - 4粒 1 i/ p) c- M; {6 g
日本茄子 - 1個 . F. n9 U1 @/ F5 @
白飯 - 1碗
|; _; a; x3 x& d. ]( [7 O6 |, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 (切片) - 1/2 碗
_; S# u. v0 C3 ^tvb now,tvbnow,bttvb甘筍 (切粒) - 1/4 碗 tvb now,tvbnow,bttvb5 a* o6 H- S W0 q
油 - 1茶匙5.39.217.760 u/ m# B) |/ m* z5 V' _
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb+ e" L+ E: f. @% l) E4 h$ @0 @& C* V
香草醬 - 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m! E' Y3 b/ n
鹽 - 少許. U: [7 P! _3 N
8 X; w. c* O% K1 q. e做法:
0 n# S+ N; ^0 C; Y; L& S4 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
& T9 u$ J) P$ g# `" r) @( Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 tvb now,tvbnow,bttvb& N- _- Y6 N, A3 u/ I" H
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
' r* Y; b ]0 @9 a4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z, w* `: m# \& {
( S& u- H% Y3 S公仔箱論壇
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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