' t: @8 E" L0 k6 L* h' w8 o5.39.217.76材料及份量:
- `$ c F, b- \* D開水 125毫升/ 1/2杯7 v, L5 ?6 @ Y4 @+ @4 J* |
牛油 50毫升/ 1/4杯% ^- u( a* f$ Y3 @$ C- s
麵粉 125毫升/ 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb* ?+ z3 J5 U+ F) @& V
蛋 2隻
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製法:5 e4 ^ O. x& O2 ]4 F% |
公仔箱論壇! G) G& J, a% I" f; G: y, U
1. 先將焗爐預熱至200℃。
3 _# I5 ]$ g9 Z W: P n$ btvb now,tvbnow,bttvb2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。tvb now,tvbnow,bttvb+ O( l# k! J8 W; H1 g4 C0 }2 Z5 [
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
# c- r; N& F: o* }* a+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
4 `/ v; |8 U5 \: }3 S/ w0 G' f5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
0 H9 _5 Z c! r% y6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
- D7 c8 E/ k% \5 k" Q$ p7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
) X* g. _) s3 o+ u公仔箱論壇8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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