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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb& X8 h1 Y- Z5 P
開水 125毫升/ 1/2杯
: ~) B! D1 k0 j$ \tvb now,tvbnow,bttvb牛油 50毫升/ 1/4杯5.39.217.76: `: J( y/ e7 m4 O. {$ m j
麵粉 125毫升/ 1/2杯
( A, Z. O U& @公仔箱論壇蛋 2隻
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3 r! s, X3 |7 _' t! P* p2 L公仔箱論壇製法:
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) s7 R! b( h f* ]( {+ x) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將焗爐預熱至200℃。0 m. M; C' m0 X
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。4 I6 a( a4 ~* [2 {; R
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。4 F2 C' x: h/ l" ~
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
, G3 e( a( E: Q3 B公仔箱論壇5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
: V0 l T( S! t7 }1 @, ftvb now,tvbnow,bttvb6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。& `1 R, Z' C* m6 w s9 ?+ z+ W
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb$ R5 J: ^* X3 v* m: w1 m* t) ]2 f
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。tvb now,tvbnow,bttvb. X0 U Y+ K; W5 Z: l7 Y* t2 d
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低脂忌廉泡芙 73.6卡路里
: K; I7 q: S4 {8 L$ G忌廉泡芙 130卡路里 |
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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