[美食介紹] 白汁雞皇飯

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白汁雞皇飯
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材  料 :   9 B% R. T; h& u( X
- 1  杯雞肉片+ z6 e2 g5 H4 O: U7 R4 }
- 1/2 杯洋荵片tvb now,tvbnow,bttvb$ Z8 I1 x% F# |/ `" n
- 1/2 杯紅椒片tvb now,tvbnow,bttvb, e" o& S. {& e( _+ h, F9 }
- 1/2 杯青椒片
- }0 z# ]$ U! {2 ]0 wtvb now,tvbnow,bttvb- 1/2 杯白菌片: v* x, i9 ~" f4 b& \
- 2  杯白忌廉汁tvb now,tvbnow,bttvb% x' Z$ t$ Y) h7 G8 n
- 1  隻雞蛋黃
9 {* x' D3 x8 n# [& E, z4 N, I0 e- d- 1  湯匙些厘酒(Cherry Wine)$ @# q1 D+ O) n% i
- 白飯適量
  ^5 F/ ]/ J6 u公仔箱論壇$ {% F) d3 I, ?3 U( p3 q  @: @
調味料 :  鹽、胡椒粉及牛油各適量
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做  法 :  
3 A3 y1 p7 D' t% Y, O  W公仔箱論壇(1) 燒熱鑊下油，炒香洋荵片、青、紅椒及白菌，
0 g! I. t, z0 T% d: S1 `      再放入雞肉、白忌廉汁，拌煮片刻。
' B0 P3 r# ~$ L' e公仔箱論壇
9 z3 }) f6 N% k' Q8 b/ d% X公仔箱論壇(2) 食時再加入雞蛋黃、些厘酒和調味料拌勻，拌tvb now,tvbnow,bttvb& x2 q( l7 [6 X
      以白飯或意粉，即可供食。
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