生理学家和心理学家的研究表明,食物所具有的酸、甜、苦、辣、咸五味,有时能够左右人的性格。比方说,经常吃甜食的人性格温柔,对酸味情有独钟的人则少烦恼多快乐。 tvb now,tvbnow,bttvb. j) E" L9 v; [) ~9 m# ]! J; z
食物之所以会对人的性格有所影响,主要在于其所含的营养成分。例如,蔬菜中钾的含量较高,可促进钠的排泄,能够镇定神经,故常食蔬菜者的性格比较平和;水果和粗面粉制品含有大量的维生素B,对抑郁症疗效显著;土豆、粗面包以及蔬菜能使人的心情愉快;燕麦中含有使人快乐的物质,所以常常喝燕麦粥的英国人性格较为幽默。. b" S; D [$ P1 z
性格不好的人,很有可能是他们的饮食中缺乏某种营养。那么,不同性格的人应该如何选择适合自己的食品呢?# S# M4 u. O0 v% H! D' j5 q
性格不稳定的人要多食用含钙丰富的大豆、蔬菜、牛奶、花生、橙、芝麻等,还应多食含磷丰富的栗子、杏、葡萄、虾、蟹、鸡肉、土豆、蛋黄等食物。
* A0 l6 O q/ j 易动怒的人应常食用贝、虾、蟹、鱼、海带等海产品以改善性格,稳定情绪。同时还要多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、黄花菜、香蕉、苹果、玉米等。
) l0 {) L/ x, K5 G7 ~, k3 Y* utvb now,tvbnow,bttvb 优柔寡断的人多食肉类,同时大量食用水果蔬菜,也可食用适量的辣椒。
4 C3 J \0 [/ r# w. a 常感焦虑不安的人改变饮食的着眼点应该从安神入手,还应该多吃动物蛋白;口味要清淡,不能太咸。
. i7 S2 m/ v0 O) N 依赖性强的人要节制甜食,多吃碱性食物,常吃富含钙和维生素B1的食物。
* W! d/ R1 C$ p6 `5 ^. [+ J; |5 A# Ytvb now,tvbnow,bttvb 怕交际的人多吃蜂蜜加果汁,少量喝酒。
! K5 C$ ~& l9 L: A) \6 b& U9 K0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 顽固而无法变通的人多吃鱼和绿色、黄色的蔬菜。 |