， 描述： 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠
 | | 光鸡：一只 |
 | | 金针菜：50克 |
 | | 木耳（干）：一把（约15克） |
 | | 香菇（干）：6个 |
 | | 姜：4片 |
 | | 葱：1根 |
 | | 水：8碗 |
" A7 A7 x0 ?; ?% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.769 h2 U/ N1 \& z0 J; J% D4 K
做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 Z# c5 G; {& ^; z- e) {/ W
1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；tvb now,tvbnow,bttvb# I% L }, O6 }
2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；公仔箱論壇2 E: P. h% T& d' s( f2 D
3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H4 U/ x# h/ {" ?* D4 K! ~
4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。公仔箱論壇) o) L8 u5 Y; L O
功效公仔箱論壇- [' e+ D( M3 I' [
补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。
3 b/ h' J! M( P5 y& J5.39.217.76 特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。5.39.217.76% {" D+ p6 c- K9 H+ t
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●靓汤心水
8 S. V( L" C, Y6 _tvb now,tvbnow,bttvb 1. 优质的干木耳整耳收缩均匀，干薄完整，手感轻盈，拗折脆、易断，互不粘结，有清香气；取少量木耳用手捏易碎。
' c# p% R9 Y# ~, c/ k 2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的，超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上，只适合红烧或烧烤，煲汤的话会很腥。
$ C2 a- m+ o0 W" T 3. 香菇泡太久会失掉香味，因此稍泡软即可。
% h }9 A2 `4 N+ P: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 金针菜泡好后要挤干水分，否则会有涩味；无需太早放汤里，不然容易煮得过烂。 |
發表於 2009-2-21 12:05 PM
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