， 描述： 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠
 | | 光鸡：一只 |
 | | 金针菜：50克 |
 | | 木耳（干）：一把（约15克） |
 | | 香菇（干）：6个 |
 | | 姜：4片 |
 | | 葱：1根 |
 | | 水：8碗 |
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2 V. a9 v/ C" r+ U& A4 f; F5 [tvb now,tvbnow,bttvb 做法：
; h" ~5 p$ S: j/ |" l' i6 e, t4 X 1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o9 L) Z1 K- q" U/ `
2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；5.39.217.76/ [) ?% j$ G+ `: ?; q
3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；
# Z, A" o/ f& i' h" `5 G1 w 4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。
3 {- |: a4 K0 n3 e* }% p" N. i 功效
H8 L* ^3 I y E0 z6 wtvb now,tvbnow,bttvb 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。. x' Z8 J- G" _7 h* O" b" b% I
特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。5.39.217.76" N, f* H1 b& m1 R
公仔箱論壇- v, ]" b) L3 C! c a/ ^
●靓汤心水
+ C" r9 Y" ~8 J( c V; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 优质的干木耳整耳收缩均匀，干薄完整，手感轻盈，拗折脆、易断，互不粘结，有清香气；取少量木耳用手捏易碎。
* |0 G0 _+ P$ K, B3 V5.39.217.76 2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的，超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上，只适合红烧或烧烤，煲汤的话会很腥。
# a+ u8 i. ]" J8 b$ N$ ~ 3. 香菇泡太久会失掉香味，因此稍泡软即可。
* o) M- e! o, r6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 金针菜泡好后要挤干水分，否则会有涩味；无需太早放汤里，不然容易煮得过烂。 |
發表於 2009-2-21 12:05 PM
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