， 描述： 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠
 | | 光鸡：一只 |
 | | 金针菜：50克 |
 | | 木耳（干）：一把（约15克） |
 | | 香菇（干）：6个 |
 | | 姜：4片 |
 | | 葱：1根 |
 | | 水：8碗 |
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* N0 q* Y( E' @6 e- @, ^; ?tvb now,tvbnow,bttvb 做法：
3 P# F5 C; @9 J9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；公仔箱論壇3 ^$ i1 e/ m6 Q: ?9 O( ~
2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；tvb now,tvbnow,bttvb( ^$ H6 o. L" }
3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；& w% N7 X. H$ n8 g4 g
4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。
8 z q2 g/ |. P5 S1 H" c/ J! T, g3 l公仔箱論壇 功效" z- d: ?* Y; O9 K+ j5 I4 j9 D
补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。tvb now,tvbnow,bttvb5 L' b# K8 E1 f( j! Q, @$ e7 Y
特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。
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●靓汤心水5.39.217.760 C) E% n) F* K% [2 L$ [
1. 优质的干木耳整耳收缩均匀，干薄完整，手感轻盈，拗折脆、易断，互不粘结，有清香气；取少量木耳用手捏易碎。
9 f4 Y) n, o" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的，超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上，只适合红烧或烧烤，煲汤的话会很腥。
/ U0 Z% b9 s6 N' z- o" J* F5.39.217.76 3. 香菇泡太久会失掉香味，因此稍泡软即可。
- W2 v5 a% }% Q9 h6 p. a公仔箱論壇 4. 金针菜泡好后要挤干水分，否则会有涩味；无需太早放汤里，不然容易煮得过烂。 |
發表於 2009-2-21 12:05 PM
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