先 申 報 利 益 ， 本 人 不 是 住 在 灣 仔 ， 最 近 卻 成 了 灣 仔 常 客 ， 事 情 是 這 樣 的 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F2 a W( r& I+ {
自從 菜 菜 子 由 天 后 搬 到 灣 仔 街 市 ， 我 便 成 了 灣 仔 街 市 常 客 。 自 從 成 了 灣 仔 街 市 常 客 ，我 便 常 常 幫 襯 生 潮 軒 ， 因 為 她 就 開 在 菜 菜 子 旁 邊 ， 每 次 買 完 菜 經 過 ， 都 被 那 飄 過 來的 滷 水 幽 香 吸 引 。
! n4 _ `' X! [+ S- e公仔箱論壇# {2 [3 ?/ W% z! K
7 _' B6 }& u0 J4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分 店 的 滷 味 依 然 是 招 牌 菜 ， 一 天 到 晚 ， 都 有 獅 頭 鵝 源 源 出 爐 。6 x1 U" `& S! R
" _" z$ j2 y" ]2 `0 d) D( R
 4 r4 }. E( [- x" H( h5 p; ~
滷 水 大 拼 盤 $1684 h" A8 z5 W! ~4 K& Q
有 鵝 肝 、 鵝 掌 、 鵝 肉 和 鵝 腎 ， 滷 水 清 香 鵝 香 兼 備 ， 墊 底 的 是 鵝 紅 非 豆 腐 ， 貴 得 有 道 理 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D5 j w) y7 P m4 Y
0 J- v1 t2 t3 M9 ^0 v 9 p$ ^5 ]" u3 W w6 I% t
紅 燒 普 寧 布 包 豆 腐 $60
: e0 D. x- n0 s4 i8 x6 j5 R& @$ J5.39.217.76以 普 寧 山 水 豆 腐 炮 製 ， 簡 單 的 紅 燒 ， 豆 香 突 出 ， 滑 不 溜 口 。
/ l* I- ?; ?5 P& S% _) ?8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C0 Y8 O; \5 Y- }5 h4 J0 j
R: W+ d _3 ?7 H _9 Y1 T5.39.217.76古 法 蒸 肉 餅 $58tvb now,tvbnow,bttvb* V6 h# a6 d& g# f) S; i! A
肉 餅 以 五 花 腩 剁 成 ， 中 間 混 了 馬 蹄 和 20 年 陳 年 菜 脯 ， 脂 香 鹹 香 齊 迸 發 。
- e3 c+ h( H; b( S+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x% h" d& ?9 y' \' \+ X
 5.39.217.76: c" e) _. ]! r. p1 F
潮 州 炸 三 寶 $72
( L; B: A, }: }4 g$ ]" j) w7 f3 f一 次 過 試 齊 潮 州 三 款 巧 手 菜 ， 有 豆 腐 糕 、 酸 甜 粿 肉 和 春 卷 ； 豆 腐 糕 以 腐 皮 包 裹 豆 腐 、 豆 豉 和 花 生 ， 蒸 熟 切 片 才 炸 ， 香 口 惹 味 。+ P9 F+ e. ~/ O& W$ W
tvb now,tvbnow,bttvb& f( |' |9 {7 [
 5.39.217.76( F' }. S( M+ s$ e# S0 m
福 果 芋 泥 $20. m. n7 ?- C1 _3 j3 h% k
芋 泥 入 口 幼 滑 ， 芋 香 十 足 ， 白 果 經 糖 漬 一 晚 而 成 ， 香 甜 煙 韌 。7 s8 I5 s5 q3 K
6 q& s' S+ m" j$ z! A# B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e' X% D* @' K& [9 k, _
生 潮 軒 是 滷 水 名 店 生 記 的 分 店 ， 故 不 乏 明 星 名 人 客 人 光 顧 。5.39.217.76" P/ h. | @) b' P7 L# E
+ @3 W8 w+ [1 `1 i2 N" s$ I% K公仔箱論壇生潮 軒 的 滷 水 ， 沒 有 過 分 濃 烈 的 香 嗆 ， 總 是 淡 然 沉 實 ， 低 調 卻 恰 到 好 處 。 滷 水 鵝 嫩 滑多 汁 、 鵝 肝 甘 香 柔 嫩 、 鵝 掌 爽 口 、 鵝 紅 細 滑 … … 連 豆 腐 也 滷 得 結 實 幽 香 。 ' R8 y! }) D" L5 X- y
# Z$ [+ ]' l, q* `" Y! s0 t1 ~ K$ Y公仔箱論壇午 後 黃 昏 的 時 段 、 放 工 的 鐘 數 ， 不 少 家 庭 主 婦 都 會 擠 來 斬 料 外 賣 ， 要 排 隊 又 要 等 。
$ Q. `/ Y& w/ n: @' N h) x5.39.217.76! @ D9 s5 |/ B5 ~
滷 水 鵝 雜 ， 最 受 歡 迎 ， 未 到 七 八 點 便 被 賣 完 。
- v7 `4 M. O1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V) B7 Z2 i5 Q% Ktvb now,tvbnow,bttvb這 麼 人 氣 的 滷 水 ， 陳 年 幽 香 ， 怎 可 能 是 新 店 醞 釀 ？ 原 來 這 滷 水 ， 真 是 系 出 名 門 。 9 s- B. P# k1 E) L& k( }
, ~6 e" j: M& K- y% b6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生潮 軒 是 西 營 盤 滷 味 老 字 號 生 記 的 分 支 ， 去 年 在 這 灣 仔 心 臟 地 帶 開 分 店 ， 把 滷 水 膽 從本 店 分 過 來 。 鵝 也 跟 足 原 著 ， 用 碩 大 獅 頭 鵝 來 滷 ， 鵝 肉 嫩 滑 帶 勁 ， 依 舊 保 持 水 準 。5.39.217.76( H" d: N% ]" e; P- H, ~: x7 |5 I
5.39.217.76! v- R' F; J4 `1 r% Y
唯 一 和 生 記 不 同 的 ， 是 生 潮 軒 不 單 賣 潮 州 滷 味 ， 更 賣 潮 州 小 菜 。 魚 飯 大 眼 雞 炒魚 麵 蝦 棗 青 瓜 烙 芋 泥 … … 由 打 冷 到 懷 舊 菜 到 鮑 參 翅 肚 都 有 ， 選 擇 很 多 ， 用 料 正 宗 地道 ， 特 別 是 一 些 懷 舊 菜 式 ， 做 得 真 好 。 公仔箱論壇 Y; [6 V8 O8 o" X
, Q) f, d/ D- i) }6 u& T" b4 j& |紅 燒 普 寧 豆 腐 ， 用 上 普 寧 來 的 布 包 豆 腐 炮 製 ， 豆 味 濃 郁 。 自 家 製 的 酸 甜 粿 肉 ， 以 豬 網 油 包  豬 肉 、 冬 菇 和 芹 菜 來 炸 ， 忠 於 傳 統 、 脂 香 突 出 。
" \- y6 c1 w5 e2 F8 b6 {4 {
/ A1 m5 z# D# I7 _5.39.217.76坐 也 坐 得 舒 適 ， 簡 潔 寬 敞 ， 再 不 是 舊 店 那 種 地  格 局 了 ！ 不 過 去 生 潮 軒 ， 最 忌 一 個 人 ， 因 為 菜 式 多 、 碟 頭 大 ， 多 幾 個 人 吃 才 可 多 試 幾 款 、 才 可 吃 得 完 。
6 x8 v' d' w+ [3 l- atvb now,tvbnow,bttvb
& e& ^6 `9 X# k* q0 {8 n公仔箱論壇
0 _/ h/ G1 K0 f2 p6 U$ q0 U% I) ?. Atvb now,tvbnow,bttvb 9 J! x5 @; E$ [' T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D+ H- @: O5 O3 Y- e1 I
生 潮 軒, v u; p2 I8 ]" }, p
營 業 時 間 ︰ 9am-11pm
5 f! e$ j* S; H* _ b# V平 均 消 費 ︰ $150
' L$ y' R* L% x0 H% p5.39.217.763 h$ u. H! I. Q
! t/ Z9 B8 y. ytvb now,tvbnow,bttvb
0 L3 |1 F7 k, L* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N6 i5 H+ S5 Q頂 級 日 本 麵 包 Little Mermaid
2 i1 D3 U+ L. y- S$ c長爆 的 日 本 過 江 龍 麵 包 店 ， 材 料 靚 ， 人 氣 十 足 ， 次 次 來 都 要 排 隊 。 日 本 麵 粉 、 牛 奶 、法 國 水 果 、 比 利 時 朱 古 力 … … 都 用 來 做 麵 包 。 出 爐 頻 密 ， 最 人 氣 的 丹 麥 卷 、 水 果 酥、 牛 奶 條 ， 熱 辣 辣 放 在 麵 包 櫃 上 ， 不 消 一 會 便 賣 完 ， 超 新 鮮 好 味 。 價 錢 也 超 貴 ， 每個 包 動 輒 十 幾 廿 元 ， 一 頓 飯 價 錢 。
# Z/ A% Q) n( z5 H9 Q. N! f4 D
' X2 l2 s# c) n7 H0 v. C8 p2 Q, [公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 10:30am-9:30pm
8 o7 U" R! \, a6 \' P/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $20
- ^, g' Z. \) Z: ]+ T7 u( G5.39.217.765.39.217.761 Z- l0 z2 j* W! l; F# k/ F
: O$ u8 d- v& `; c! _+ W# E. ]1 X
1 E ]. v2 D* n) r$ D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r- w T' y1 W3 O% H# C) o
隱 蔽 印 式 快 餐 Masala
( W# n3 c4 k) O$ Y5.39.217.76靜局 孖 沙 街 上 的 印 度 小 店 ， 賣 的 是 由 前 五 星 級 酒 店 印 籍 大 廚 主 理 的 印 式 快 餐 ， 少 油 少辣 兼 無 色 素 。 Masala 羊 ， 入 口 即 化 ； 咖 喱 三 文 魚 頭 ， 魚 味 鮮 活 。 其 他 小 食 如 芒 果lassi 、 蒜 頭 薄 餅 、 咖 喱 角 俱 足 料 好 吃 。 每 份 快 餐 均 包 餐 湯 主 菜 沙 律 薄 餅 和 飯 ，$70 、 80 已 可 埋 單 ， 抵 食 。
, ]+ s# p' X) N
+ i2 m0 y' @" S3 W8 I+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11:30am-3pm ， 6pm-11pm9 S3 q2 ~$ i; Q) M+ c" q% D( F
平 均 消 費 ︰ $80
- a3 [5 R( t( A: r
( S' E$ Y" ~0 @tvb now,tvbnow,bttvb
# H* L _6 [8 A$ K- b, Z5 {0 n' I4 r
( T) L4 w0 U5 Y. d5 l7 d$ u' s4 H F: N B. {1 B; h
魚 粥 專 門 店 新 興 棧
3 @2 [, r0 b+ Y7 [, L: J/ T3 r* Ltvb now,tvbnow,bttvb魚粥 專 門 店 ， 開 了 幾 十 年 ， 標 榜 由 頭 食 到 尾 ， 魚 腩 魚 嘴 魚 頭 魚 骹 魚 鬚 魚 骨 魚 尾 魚 卜 魚雲 都 有 。 魚 新 鮮 嫩 滑 ， 粥 底 不 失 細 綿 。 同 場 還 加 送 阿 姐 在 open kitchen 用 銅 煲 爆香 薑  魚 肉 煲 粥 的 live cooking show ， 吃 一 碗 魚 粥 ， 色 香 味 俱 全 。 環 境 屈 質 、 衛 生 欠 佳 ， 仍 長 期 雄 霸 同 區 人 氣 粥 店 之 冠 。
, _; G1 ?+ H! `# w- \9 i5 |# k- E! j6 ?# a4 F7 N
營 業 時 間 ︰ 6am-1am5.39.217.762 ~- ?7 X2 T& M3 I; `/ M, G
平 均 消 費 ︰ $405.39.217.76" a2 Y7 @1 \1 n `
tvb now,tvbnow,bttvb7 q6 X+ }" k3 o
6 M" s& a2 b( p+ w9 g# ^" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p& [% L' E! C# L! K6 y; x/ Y# v% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z3 n. K( N2 J4 ]& k公仔箱論壇無 味 精 越 式 牛 肉 河 西 貢 越 南 湯 河
9 t) b* H5 X7 k! [3 w開業 至 今 超 過 十 年 ， 茶 餐 廳 格 局 ， 坐 得 逼 逼 狹 狹 ， 但 極 多 人 幫 襯 ， 旺 市 常 要 等 位 。 老闆 是 越 南 人 ， 生 牛 肉 河 做 得 出 色 ， 湯 底 以 大 量 牛 骨 和 藥 材 熬 製 ， 不 加 味 精 ， 清 甜 而不 混 濁 ， 牛 肉 嫩 滑 ， 不 會 吃 到 一 口 渣 。 其 他 小 吃 亦 好 ， 春 卷 以 越 南 網 紙 做 ， 比 用 米紙 做 的 鬆 脆 很 多 。 蒸 粉 包 熱 辣 辣 即 叫 即 蒸 ， 皮 薄 煙 韌 ， 餡 料 又 多 ， 有 水 準 。
, o9 i2 k# c6 \4 V6 c7 ^3 u: f公仔箱論壇; ^ s+ q. @& U: D
營 業 時 間 ︰ 11:30am-12:30am5.39.217.76( N) {& U: N9 K
平 均 消 費 ︰ $80TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L$ e) [% y' E0 C6 p5 S, O
- p+ g$ c) t1 E% ~# I8 r7 ?4 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; L* ~5 Q g4 B7 R
 + v, q$ n, i% w3 _5 s
5.39.217.76% a/ K4 G4 l5 s$ K ^ G& k
5.39.217.765 ]; u' t# ^) c. g# G$ M v
% T" ~5 ~0 j' x1 r8 B0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B$ [& U7 O. O) |- `4 a% ?1 D
串 燒 老 字 號 南 蠻 亭tvb now,tvbnow,bttvb: @# ]8 E: i& b& C. Z5 J, r
本地 老 字 號 的 串 燒 店 ， 最 近 在 跑 馬 地 橫 街 開 了 分 店 。 店 小 ， 人 多 ， 充 滿 熱 鬧 居 酒 屋 氣氛 。 串 燒 的 款 式 和 價 錢 跟 其 他 店 沒 有 分 別 ， 燒 羊 架 、 鵝 肝 、 牛 舌 、 粟 米 都 沒 有 叫 人失 望 ， 只 是 分 量 比 以 前 小 一 點 。 除 了 串 燒 之 外 ， 還 有 別 店 沒 有 的 小 吃 ， 如 七 味 魚 翅、 芝 士 年 糕 ， 香 口 好 吃 ， 佐 酒 最 好 。
' Q: M3 T \2 Z5 Y+ P) S$ t7 ~2 m公仔箱論壇
3 w8 K3 e* q0 O4 I& P1 K5.39.217.76營 業 時 間 ︰ 6pm-2:30am （ 星 期 日 6pm-12mn ） 5.39.217.76, W& \" D9 a6 E3 t& t+ T
平 均 消 費 ︰ $250
8 o$ y; r$ m* n$ l) Q公仔箱論壇
( ?3 s4 P$ u' k$ ~" s% Y公仔箱論壇: `( a9 @$ k3 e3 z
 tvb now,tvbnow,bttvb- Q8 n- n1 n; ]# [" }1 \& h$ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {. Y: W9 u, k# K
懷 舊 印 尼 露 天 餐 廳 沙 田 茵" c K5 {: @$ Y( n7 H
碩果 僅 存 的 懷 舊 露 天 茶 座 ， 座 位 寬 敞 闊 落 ， 樹 影 婆 娑 。 餐 廳 旁 邊 有 車 位 可 免 費 泊 車 ，露 天 位 置 較 室 內 有 氣 氛 ， 只 嫌 蚊 多 。 多 老 人 家 及 一 家 大 細 來 懷 舊 ， 炭 燒 沙 嗲 、 印 尼炒 麵 、 印 尼 滷 水 牛 肉 、 珍 多 冰 等 ， 口 味 傳 統 ， 水 準 也 不 俗 。 # z4 H# z/ i* v! ?
tvb now,tvbnow,bttvb# ?6 L( n9 i# K" K4 T: ?! S( l
營 業 時 間 ︰ 12nn-11:30pm
% }! R0 D H8 ?1 Q' p" P/ b( Z平 均 消 費 ︰ $100公仔箱論壇9 I/ o: h' K$ J/ d
; R- M: Z/ H+ J1 O% b5.39.217.76
. w, e8 Q% O0 f6 y8 ~$ C
5 Y- s2 @& `- C; ^0 _) S( i0 H0 ?) I8 ~# }# R
潮 人 必 吃 米 pizza Toi5.39.217.76. N0 t5 V- S! r0 W
北海 道 過 江 龍 米 薄 餅 小 店 ， 店 外 的 薄 餅 模 型 琳 瑯 滿 目 ， 經 常 擠 滿 好 奇 觀 眾 。 款 式 不 及日 本 店 多 ， 製 法 卻 忠 於 原 著 。 餅 底 以 北 海 道 飯 、 北 海 道 芝 士 和 配 料 選 擇 配 搭 烘 成 ；邊 位 很 脆 ， 餅 心 煙 韌 帶 米 香 芝 士 香 。 餅 面 配 料 多 ， 鰻 魚 帆 立 貝 椎 茸 三 文 魚 照 燒 雞 都有 。 薄 餅 分 七 吋 和 十 吋 ， 點 前 者 可 留 肚 吃 甜 品 ， 刨 冰 、 燒 番 薯 雪 糕 都 是 心 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb. r- N! l# r$ a+ L5 T6 l
公仔箱論壇1 s8 ?; @, g Y( ~. C# s
營 業 時 間 ︰ 11:30am-1amtvb now,tvbnow,bttvb3 b1 m) c, E2 j$ e& K( A
平 均 消 費 ︰ $100
7 P) h# t7 d2 Mtvb now,tvbnow,bttvb
' W. A0 u+ g a' O0 y
$ H+ S- J( O7 g6 P/ jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* s# E* r: g1 ~$ B# E- L% T# D
5.39.217.76' }1 O$ z( T( w
平 吃 五 星 級 歐 陸 菜 Red Tavern5.39.217.76. _/ P0 Z$ g+ L: \9 z
低 調 歐 陸 菜 小 店 ， 只 做 訂  和 套 餐 ， 似 足 私 房 菜 。 大 廚 出 身 自 五 星 級 酒 店 ， 菜 式 不 賣 花 巧 ， 吃 的 是 心 機 ， 用 料十 足 。 自 製 法 式 油 浸 鴨 髀 鬆 軟 鹹 香 ； 意 粉 用 濃 郁 魚 湯 煮 過 ， al dente ！ 雪 糕 和 芭菲 都 是 自 製 ， 認 真 。 晚 晚 都 有 3 款 套 餐 （ 6 道 菜 ） 選 擇 ， 最 平 $380 ， 最 貴 $580 ，論 水 準 與 服 務 ， 不 算 貴 。 公仔箱論壇2 K. j7 t1 T$ h; s
tvb now,tvbnow,bttvb3 e) ~7 Y# z4 D" x
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ； 6pm-11:30pm （ 星 期 日 及 公 眾 假 期 視 乎 訂 而 定 ） / x. v$ q \6 O+ _9 y$ a/ o* T/ b
平 均 消 費 ︰ $430
9 Y) b0 v: O1 k! Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 v4 B; s' K+ ?; w
tvb now,tvbnow,bttvb1 P1 L' _5 ?2 I$ B+ Q
2 c2 G8 D- f2 g, R0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o! H1 y1 o6 }4 w. O- \潮 版 冬 菇 亭 小 炒 金 滿 棧tvb now,tvbnow,bttvb8 L- u& g& H) x! c
香港 第 一 個 新 版 冬 菇 亭 ， 瓦 頂 、 梗 牆 、 冷 氣 、 LCD 電 視 、 VIP 房 … … 格 局 設 備 十 足 小菜 館 ， 乾 爽 闊 落 舒 適 。 食 物 保 持 冬 菇 亭 平 靚 正 傳 統 ， 粵 菜 和 潮 州 菜 都 有 ， 小 炒 也 夠鑊 氣 。 石 榴 素 菜 包 做 得 精 緻 、 川 椒 炒 雞 球 爆 香 火 辣 ； 打 冷 也 吃 得 過 ， 蠔 仔 粥 鮮 甜 ，炸 蝦 棗 真 材 實 料 ， 只 嫌 滷 味 不 夠 醇 厚 。
& v& C- ]5 `/ f# c公仔箱論壇/ W: `, J" }! h7 Y0 ?
營 業 時 間 ︰ 7am-2:30pm ， 6pm-12mn公仔箱論壇6 T9 ~; A5 E6 E/ i& f0 |/ {" h
平 均 消 費 ︰ $601 r! f |* {, H" W. K* u. l
5.39.217.76; j& Q; }) V7 X# B+ p. z
|
發表於 2009-2-21 09:56 AM
| 
發表於 2009-10-20 03:43 PM
|