% W r5 a6 @) c公仔箱論壇4 j9 U$ L! n9 G. b( {6 ~
九龍 城 好 比 飲 食 界 的 武 林 ， 新 店 不 停 進 駐 ， 好 食 得 叫 人 經 常 回 頭 的 卻 不 多 ， 站 不 住 陣腳 的 ， 轉 眼 又 消 失 ， 惟 獨 一 些 屹 立 不 倒 的 老 店 ， 幾 十 年 來 一 直 堅 持 他 們 的 口 味 。 不創 新 不 跟 風 ， 今 時 今 日 更 為 難 得 ， 沒 有 精 緻 裝 潢 ， 十 年 如 一 的 樸 實 味 道 ， 才 更 值 得回 味 。 公仔箱論壇( }+ H& {: w: V1 ]' p: q- S
- {- |9 k7 u6 D% @% f公仔箱論壇冬 蔭 大 頭 蝦 $55/ 小 、 $120/ 中
, t0 @7 e- {7 J7 I% a1 d# Gtvb now,tvbnow,bttvb做得 比 人 優 勝 ， 手 藝 加 心 機 之 外 ， 還 因 為 選 用 泰 國 靚 貨 大 頭 蝦 ， 大 頭 蝦 有 手 掌 般 長 ，精 華 盡 在 蝦 頭 的 蝦 膏 內 。 飲 一 啖 ， 酸 、 辣 、 鮮 、 甜 、 滑 ， 味 道 在 口 中 不 斷 變 化 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M" x* x0 E/ q0 Y# s, U$ B: U
/ \* i$ T, x/ }7 V5.39.217.7621 年 曼 谷 口 味
+ ?6 v4 \( C3 y9 j3 h2 j公仔箱論壇九龍 城 的 泰 國 菜 館 有 幾 十 間 ， 堪 稱 「 小 泰 國 」 ， 越 來 越 遷 就 港 人 口 味 ， 變 得 像 酒 樓 ，有 些 兼 賣 越 南 菜 。 要 找 正 宗 曼 谷 口 味 ， 必 選 金 麥 泰 ， 泰 籍 師 傅 由 1988 年 開 業 一 直做 到 現 在 ， 味 道 從 來 沒 變 過 ， 木 瓜 沙 律 、 「 老 虎 笑 」 燒 牛 肉 等 一 直 保 持 水 準 。 令 我不 時 想 念 的 ， 是 最 平 常 的 冬 蔭 功 。公仔箱論壇; o" u4 v% b9 w+ Q8 b3 ?
9 L! R. [3 z2 Z! F' }- w9 {0 r" L/ Z
- @0 \1 C( C7 _tvb now,tvbnow,bttvb * c9 U! P# r6 m5 p U
% _; I( ?2 p$ `5 ]) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擦  汗 也 要 飲tvb now,tvbnow,bttvb0 ?0 u8 t8 G. m9 c
冬蔭 功 每 家 泰 國 菜 館 都 有 ， 平 凡 如 例 湯 ， 煮 法 不 難 ， 卻 可 看 出 師 傅 的 手 藝 和 心 機 。 金麥 泰 出 眾 之 處 就 是 以 泰 國 大 頭 蝦 來 煮 ， 老 闆 說 ： 「 一 隻 大 頭 蝦 要 成 $48 ， 我 都 唔 敢偷 工 減 料 ， 一 鍋 細  冬 蔭 功 就 用 一 隻 蝦 ， 中 就 兩 隻 。 」 大 頭 蝦 特 別 爽 甜 彈 牙 ， 加 上 蝦 頭 膏 的 甘 香 融 入 湯 底 內 ， 鮮 甜 蝦 味 加 上 香葉 味 ， 令 單 薄 的 湯 多 一 份 引 人 的 層 次 感 ， 特 別 香 滑 creamy ， 味 道 在 口 中 每 一 秒 中都 有 變 化 ， 酸 、 辣 、 鮮 、 甜 、 滑 ， 不 像 其 他 泰 菜 館 的 味 道 只 有 「 酸 辣 」 般 單 一 ， 青檸 汁 份 量 拿  得 好 ， 味 道 比 坊 間 的 泰 菜 館 濃 ， 卻 順 喉 不 嗆 ， 越 飲 越 開 胃 ， 難 怪 每 個 客 人 來 到 都 會 點 一 客 招 牌 的 冬 蔭 功 ， 有 不 少 人 擦 汗 ， 手 中 那 碗 冬 蔭 功 卻 不 肯 放 下 。5.39.217.76) N% I$ D9 S+ D( a# z7 m
4 C. E: n& F T$ z# Z* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低 調 明 星 飯 堂
' v7 q( Y; o! @金 麥 泰 名 氣 雖 不 高 ， 靠 客 人 口 碑 ， 名 人 如 伍 詠 薇 、 黃 淑 儀 和 食 家 韜 韜 都 是 熟 客 ， 伍 姑 娘 最 愛 這  的 木 瓜 沙 律 ， 韜 韜 則 必 吃 其 招 牌 咖 喱 炒 蟹 。 平 日 例 必 滿 座 的 餐 廳 ， 今 日 都 受 到 市 道 不 景 影 響 ， 「 九 七 、 沙 士 都 冇 蝕 錢 ， 沙 士 時  人 戴 口 罩 都  買 外 賣 ， 但 金 融 海 嘯 後 真 係 少  人 ！ 」 老 闆 吳 女 士 惆 悵 道 。 好 在 新 年 生 意 有 好 轉 ， 眉 頭 才 不 再 皺 。5.39.217.76/ m3 Q5 c! _! r5 K' u& b
( }+ _9 L' V/ n% l& y公仔箱論壇5.39.217.765 X# t* s2 E3 s( c* H
 $ z7 {# t/ g# i f9 X" @
j/ G% F0 q# V) Z* [. xtvb now,tvbnow,bttvb豬 肉 生 菜 包 $55
/ |, U2 ]: p3 F9 W傳 統 配 通 菜 和 豆 角 ， 港 人 吃 不 慣 才 以 生 菜 代 替 。 柯 打 請 要 「 濃 味 ！ 」 ， 夠 酸 夠 辣 才 是 曼 谷 風 味 。
5 G# ^% h7 d Q s) V2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. a* w2 A6 I! a% y8 y1 c5.39.217.76' @2 p1 I4 o+ Q& A" K7 _
 n/ p* D% L& n3 D# t1 l: w, y3 i
5 \% t8 P- S5 s: b- G# [鐵 板 烙 蠔 仔 $588 t5 @6 v8 ~/ C, N* W! ^
蠔 仔 炒 蛋 又 鮮 又 滑 ， 配 爽 口 芽 菜 ， 熱 辣 辣 用 鐵 板 上  。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w4 |1 B5 q& v
; j5 @2 |' B2 w: r( I6 k: Etvb now,tvbnow,bttvb5 G0 R2 A K& X. p
 tvb now,tvbnow,bttvb( ^, S$ E) V/ U6 ]/ ?0 b0 T
/ v' E5 H0 G. f9 E7 S( Q蝦 膏 炒 飯 $42/ 小 、 $60/ 大
+ }9 P: x! ]; g2 C3 w公仔箱論壇選 用 泰 國 靚 蝦 膏 ， 吃 時 將 炒 飯 與 蛋 、 肉 鬆 、 辣 椒 粒 撈 勻 ， 加 兩 滴 青 檸 汁 更 惹 味 。tvb now,tvbnow,bttvb; w5 m5 c2 K) X" T4 ], X% M
+ o% t' m. A9 n& t4 B4 X1 c: s0 F
泰 式 脫 骨 鳳 爪 $38/ 小 、 $43/ 大
7 g3 t: b* U& `* O$ O' T5.39.217.76& E( e: L8 Q/ N5 K$ N( a
焦 點 是 泰 菜 的 靈 魂 酸 辣 汁 酸 辣 味 特 別 有 勁 ， 配 爽 口 鳳 爪 ， 是 道 十 分 醒 胃 的 前 菜 。公仔箱論壇0 W' ?8 k2 k6 @; ~; _0 u2 A
1 z" ^4 U# f) [$ `+ J3 r
+ q# H5 D- Y l4 {& t$ D, s7 H9 A) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ D+ s' ?7 g4 v ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( v7 x1 d1 G& q9 R9 F3 A
& w+ r# J9 J- dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% ?" J# {* R2 E5 r5 F2 E( t- w
% D5 o6 l- P, ~) k' e4 z5.39.217.76' N6 d4 Z/ Y" k+ z0 n: b
咖 喱 炒 肉 蟹 $160公仔箱論壇: @" n3 }. W( g9 Q
足 一 斤 蟹 的 份 量 ， 大 概 有 一 隻 半 肉 蟹 。 咖 喱 汁 香 滑 而 不 辣 ， 撈 飯 吃 特 別 滋 味 。/ k+ O. t- T6 h7 u4 Q
G5 ~3 r: h' s' O1 N8 y
5 |1 X; [2 F0 `
 公仔箱論壇: e9 y' U; `* |" c: ~
tvb now,tvbnow,bttvb1 A! ?" J4 j6 a5 C
5.39.217.76. q' o* l$ |7 W+ o& U' ]! y$ e, z9 z
金 麥 泰 （ 2718 1801 ）
0 A/ ~0 d& }+ w' \" Z/ a/ `/ I公仔箱論壇九 龍 城 南 角 道 34 號 地 下
) z% P. Q; n; q5.39.217.7646 年 潮 人 功 夫 菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O8 c/ N* K; p m+ w
九龍 城 也 是 「 潮 」 人 勝 地 ， 貴 價 潮 菜 有 創 發 ， 平 民 選 擇 有 南 記 。 門 面 簡 陋 的 南 記 ， 夥計 都 頭 髮 斑 白 ， 一 看 便 知 歷 史 悠 久 。 老 店 以 潮 州 功 夫 菜 著 名 ， 如 以 鵝 頸 拆 肉 炸 的 鵝盒 和 「 吹 氣 」 釀 鯪 魚 。 用 鮮 鯪 魚 起 肉 撻 成 膠 ， 再 釀 回 魚 皮 內 ， 十 分 考 功 夫 ， 不 切 開都 不 知 內 有  坤 。 脹 卜 卜 的 鯪 魚 香 口 有 魚 味 ， 沒 有 一 絲 腥 氣 和 廉 價 的 陳 皮 味 。 對 潮 州 菜 不 熟 悉 的話 ， 可 點 套 餐 ， 有 湯 有 魚 有 雞 ， 平 均 每 人 一 百 蚊 有 找 ， 抵 到 無 話 可 說 。 周 末 沒 有 訂位 ， 休 想 找 到 位 置 。
5 Q8 q4 x1 {1 ~2 itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: G2 _ G1 a0 j+ ?! k) P: x( }5 c
+ B" H/ s1 J3 a0 ]* e1 @0 ]
9 O# x9 o) o9 U U6 f5.39.217.76
) _5 s: _* v* v+ q- }0 {釀 鯪 魚 $88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E' u; l' R0 `( z
製 作 繁 複 的 心 機 菜 ， 才 賣 $88 ， 難 怪 老 夥 計 話 無 錢 賺 ！
" C6 `5 k5 [- G1 Z! H' Y公仔箱論壇
0 i K8 i5 B" j( u
& }! R9 j0 K# V0 m# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. N0 h# i2 ^( ^4 c1 P. ?tvb now,tvbnow,bttvb
0 H7 \# k# C( e ~2 q& p# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮 州 鹹 雞 （ 時 價公仔箱論壇. r% q0 c. b& ^: z
凍 食 的 鹹 雞 用 新 鮮 雞 來 做 ， 入 口 滲 出 鹹 香 。 T1 t4 J6 _9 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g" f4 @0 P5 T; \9 _, C* b
+ q( n- O# M- b! m" T, k U
 公仔箱論壇2 Z: m. C5 f- N, z/ C& r& G
, `* b$ U k0 y1 u5.39.217.76 6 C/ ~8 L: }% U0 p7 i3 p
南 記 飯 店 （ 九 龍 城 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w6 b2 O* U1 C/ H9 ?: J
9 N5 D- }7 ?, H: N- X2 m1 J, H* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40 年 糖 水 蓮 子 王
9 h7 F7 Z) d4 N$ Y \全 港 只 此 一 家 的 潮 州 糖 水 ， 四 十 多 年 前 在 深 水  開 業 。 像 車 仔  形 式 的 配 料 可 自 由 配 搭 ： 西 米 、 綠 豆 、 清 心 丸 、 薏 米 、 百 合 … … 連 甜 度 都 可 隨 意 加減 ， 不 能 不 試 的 是 招 牌 蓮 子 ， 大 大 粒 ， 咬 落 鬆 化 。 三 十 多 元 一 碗 糖 水 ， 配 料 堆 滿 整個 湯 碗 ， 份 量 大 得 驚 人 ， 也 不 能 說 貴 。
- J# y- N! E8 m/ ^& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 u6 C5 U1 a/ e: ]* w( R- B
2 @7 H" Q; N/ J$ a9 X5.39.217.76 , |( x0 V$ O8 C9 x+ c2 r1 W
9 x; d V6 E. n! ]
蓮 子 雪 耳 圓 肉 燉 百 合 $325.39.217.765 C0 ?! R3 n- e4 @: \( x, o
蓮 子 鬆 化 ， 很 受 日 本 遊 客 歡 迎 。
" F I5 [% E a4 a& B9 g$ \9 C& O& |tvb now,tvbnow,bttvb
5 t$ I' e: r1 R( w& Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! {' {( [+ _; @# ^* Y4 K
 5.39.217.76- ]6 E- K3 {. b [3 e8 n
tvb now,tvbnow,bttvb1 A# f, t2 |7 \0 D5 @
綠 豆 邊 薏 米 馬 蹄 沙 清 心 丸 $315.39.217.76% C% F* \5 m+ j) Y3 v
清 心 丸 煙 韌 有 咬 口 ， 一 碗 糖 水 有 四 種 口 感 。4 j3 t( L: L6 o9 V( [' f" n
w) m. f" n N6 F# L, T# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& N/ H$ }0 w0 Q" r# h8 _6 Qtvb now,tvbnow,bttvb
7 c# P7 W$ z" @9 Y; z V- g/ m* e% Y5.39.217.76! Z$ n2 Y! K# P& W/ K
5.39.217.76. S" Z( P7 g7 A+ |
模 特 兒 Suki ： 「 好 清 甜 又 夠 潤 ！ 」公仔箱論壇 K' b6 a% [/ G
! V+ W5 a7 V9 H$ e {合 成 糖 水 （ 九 龍 城 ）
+ H, ]! S# e; ?( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-2-20 01:13 PM
| 
發表於 2009-2-23 10:10 AM
|