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材 料
- [3 c+ j1 w0 F冰 鮮 雞 1/2 隻 、 蛋 黃 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 適 量 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 士 多 啤 梨 2 粒 （ 切 碎 ） - F4 Q- h, y: l# i1 \) w
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汁 料5.39.217.76% i$ D5 O+ }$ K8 d/ F
鮮 橙 1 個 （ 榨 汁 ） 、 檸 檬 1/4 個 （ 榨 汁 ） 、 水 8 湯 匙 、 糖 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O% L" C% w S$ y
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1 s7 K# e* W" w0 }7 K9 o; {公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y% E+ @: n( M# u
1. 將 雞 起 骨 ， 加 鹽 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 醃 30 分 鐘 ， 塗 上 蛋 黃 漿 ， 再 拍 上 生 粉 。
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2. 燒 滾 油 至 七 成 熱 ， 放 入 （ 1 ） ， 用 慢 火 炸 8 分 鐘 至 熟 透 ， 撈 起 切 件 上 碟 。
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' g! S3 f! R0 j5.39.217.763. 燒 熱 鑊 下 汁 料 以 慢 火 煮 勻 ， 淋 上 雞 件 。 5.39.217.763 M$ j7 P' j' ]/ u2 T9 S) e
" H6 n, m, l7 n# k# @, L5 M5.39.217.764. 最 後 撒 上 士 多 啤 梨 碎 即 可 。
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' S9 u J7 R2 u- W1 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S/ d4 u0 |% H
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3 z& [" V/ h$ t. c u9 l: Ptvb now,tvbnow,bttvb雞 肉 原 件 炸 後 才 切 件 可 保 存 較 多 肉 汁 。/ M: R' J7 ]/ j7 G/ J( C: M
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發表於 2009-2-20 01:09 PM
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發表於 2009-3-10 06:47 AM
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