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材 料公仔箱論壇7 Y$ b( y; K6 J
冰 鮮 雞 1/2 隻 、 蛋 黃 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 適 量 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 士 多 啤 梨 2 粒 （ 切 碎 ） tvb now,tvbnow,bttvb+ Y7 v" {# ^! n/ D5 n1 A. M/ D u
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5 l- @+ O7 z( H/ D% h* n$ x5.39.217.76汁 料7 a1 w" M) G1 i1 L, i1 e# \# d
鮮 橙 1 個 （ 榨 汁 ） 、 檸 檬 1/4 個 （ 榨 汁 ） 、 水 8 湯 匙 、 糖 1 湯 匙
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Z* F" S; W, u# l3 V9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法" {( ~- d! h; T& M7 _: O
1. 將 雞 起 骨 ， 加 鹽 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 醃 30 分 鐘 ， 塗 上 蛋 黃 漿 ， 再 拍 上 生 粉 。
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2. 燒 滾 油 至 七 成 熱 ， 放 入 （ 1 ） ， 用 慢 火 炸 8 分 鐘 至 熟 透 ， 撈 起 切 件 上 碟 。 + l! H2 N& ?8 o2 K% o3 a- q9 K
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3. 燒 熱 鑊 下 汁 料 以 慢 火 煮 勻 ， 淋 上 雞 件 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c6 ]3 @- Y0 d1 U2 {; P. q0 Z
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4. 最 後 撒 上 士 多 啤 梨 碎 即 可 。公仔箱論壇* ^/ U4 a5 a; _- ?1 i
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貼 士
7 P, F' }. U8 j( ~% y公仔箱論壇雞 肉 原 件 炸 後 才 切 件 可 保 存 較 多 肉 汁 。/ _' ~& m, c2 p' ?/ E8 D
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發表於 2009-2-20 01:09 PM
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發表於 2009-3-10 06:47 AM
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