科学家们研究发现,嗅觉和味觉较差的人饮食也趋向于不健康。尤其老人,随着嗅觉和味觉的退化,吃的食物口味越重越咸,这是很不利于健康的。美国营养专家教给老人一些“自救”方法:tvb now,tvbnow,bttvb4 U4 T. w( ^5 ~
1. 烹制食物时注意要保持它的原来风格。老人在饮食中要放弃花样百出的烹制形式,要做什么像什么。如果打算做鱼,最好完成后还让它保持一条鱼的样子。这样有助于大脑会将你眼中看到的和实际吃到的联系起来。
+ ^: K: C0 V) u. ~+ q; k: p 2. 每小时喝一杯水。美国弗吉尼亚州立大学眼科和耳科中心的医生指出,口干会对味觉不利。5.39.217.76) }$ V) U! T- ]! N
3. 问清医生你正服用的药物是否会影响嗅觉和味觉。抑制素、抗抑郁剂、降压药以及化疗中使用的甲氨蝶呤(也用于治疗类风湿性关节炎)会影响人的嗅觉和味觉。公仔箱論壇9 t \, @3 k( R5 u' `5 D+ I
4. 在食物中加健康调味品。在食物中加入蒜、韭菜、青葱、洋葱、芫荽、番茄、香菇等,能保持你的“刺激”神经的各项功能的敏感性。
( a/ V- C1 g/ V h) ?" q公仔箱論壇 5. 用盛有盐水的喷雾器来清洗鼻腔。这种方法很简单有效,因为鼻子一旦堵塞,就意味着其中的神经感受器同样堵塞。
2 y, X* N2 E/ {! @( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6. 试试吸气治疗。先选择一种气味比较重的食物,每次闻几分钟,每天练习几次,再逐渐更换气味越来越小的食物。 |