[美食介紹] 雪耳淮山桂花羹 ， 描述： 美白肌肤，预防皱纹，散血消淤，止咳平喘

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雪耳：两朵

淮山（鲜）：150克

桂花酱： 1汤匙

枸杞子： 10克

冰糖：两大块

水：6碗

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　　做法：1 _6 a( ~+ a4 L- c. A+ w
　　1. 雪耳洗净去蒂，周围黄色部位也要撕去，用温水泡半小时后撕成几小块；
% ~1 u8 M- r. u4 b　　2. 淮山洗净，削皮切成薄片；枸杞子洗净稍加浸泡；
- S& }. d+ c* n  F% b8 A　　3. 煮沸清水，放入雪耳、淮山、枸杞子和桂花酱，小火煲一个半小时，下冰糖，待冰糖融化后即可饮用。& {5 M. h+ g+ P# z" b
　　功效：
/ S+ }2 ^9 u5 R6 F! G9 i4 v$ }9 n　　美白肌肤，预防皱纹，散血消淤，止咳平喘。
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　　●靓汤心水公仔箱論壇# J. [1 r  T) m- f4 s
　　1. 冰糖不要一开始放，不然会让雪耳发得很大，把水都吸干了。tvb now,tvbnow,bttvb. R  i2 A+ r! c) x, O) |" _
　　2. 雪耳挑黄白色、朵大、有光泽、肉厚者为佳。煮熟的雪耳忌久放，因此最好不要隔夜食用。