$ F2 |- m, q' G6 }5.39.217.76
! ?8 e0 J9 v' l公仔箱論壇( x) x% }7 l/ U7 r) p) U
材 料5.39.217.76; T( \2 T, X: Q& y! W$ M
有 機 扁 意 粉 250 克 、 免 治 瘦 豬 肉 1/2 磅 、 紅 草 莓  80 克 、 熟 番 茄 2 個 （ 切 件 ） 、 雞 湯 300 毫 升 、 茄 汁 8 湯 匙 、 陳 醋 / 黃 糖 各 2 湯 匙 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 百 里 香 1 茶 匙
: ~( ~% ]/ z/ w( l- s; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- p4 q7 C4 ~5 D+ s# O
! i8 ^+ h$ `' f r( a0 f2 b) w醃 料
+ l& w3 f: E/ G) B9 o' d! |* V( a鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 黃 糖 1 茶 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 5.39.217.76, S9 R: J0 ^6 q$ C& l+ b& }
3 F( W) ?4 N3 u6 }/ b( E5.39.217.76
1 G4 }0 S3 w! B& T2 q! L做 法
8 ^6 w: f8 r L* i: O2 m' N1 R5.39.217.761. 豬 肉 用 橄 欖 油 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 黃 糖 醃 1 小 時 。
6 m: j# |/ E7 Y+ x+ R5.39.217.76$ f! |3 I7 T$ u: [
2. 煲 大 煲 滾 水 ， 下 少 許 鹽 及 橄 欖 油 ， 用 大 火 烚 扁 意 粉 7 分 鐘 至 七 成 熟 ， 撈 起 過 冷 河 ， 最 好 加 冰 水 一 起 過 冷 河 ， 然 後 瀝 放 入 飯 盒 。 5.39.217.76: H7 E( i8 N% k
tvb now,tvbnow,bttvb6 R7 ?$ s/ m- t( H8 i- T8 G3 k! B; q' {
3. 起 鑊 下 少 許 橄 欖 油 ， 用 大 火 炒 免 治 豬 肉 至 半 熟 ， 加 入 番 茄 及 紅 草 莓 ， 炒 至 番 茄 開 始 爛 ， 便 加 入 茄 汁 、 百 里 香 及 逐 少 加 入 雞 湯 ； 然 後 收 細 火 ， 加 入 陳 醋 、 黃 糖 、 鹽 及 黑 胡 椒 ， 煮 至 汁 濃 便 可  起 ， 放 入 飯 盒 。
: _" M: d6 ~' I' J; m: p& b8 r+ p
! r7 {9 A8 Y, B) {2 e公仔箱論壇4. 想 賣 相 更 靚 ， 可 在 意 粉 面 撒 少 許 百 里 香 及 車 厘 茄 。tvb now,tvbnow,bttvb3 d; k; j# g6 @0 k2 I! c9 B5 p
公仔箱論壇6 `; S+ f' ]! h1 e' ~; [1 y2 A
公仔箱論壇' |8 I5 K- q8 N. X6 K' B& h
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb: F* q# y8 |5 B# g4 s& U1 i, }
新 鮮 有 機 番 茄 不 宜 煮 太 熟 ， 但 亦 不 要 生 吃 ， 因 為 熟 番 茄 比 生 番 茄 更 有 營 養  ！ |
發表於 2009-2-19 01:10 PM
| 