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5 A. E4 O" \8 M0 K5 _ B2 S8 u( \" e5.39.217.76材 料) g4 H' _/ ^/ W. g& S
芹 菜 4  、 粉 絲 1 份 、 豆 腐  2 塊 、 雞 湯 2 杯 、 水 1/2 杯 、 油 / 鹽 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb2 r) c, P# w" b4 C. M4 E5 _3 O
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb4 o" x, f5 _& Z5 _' w- V1 _
1. 芹 菜 切 去 根 後 切 段 ， 頂 部 的 葉 不 要 ； 豆 腐 切 長 條 狀 備 用 。 公仔箱論壇: _, v0 E( J* C* G% ?
; l1 ]) n! e. l2 s2. 粉 絲 用 水 浸 軟 後 瀝 備 用 。
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" Y. O X! p; r* [' F# f公仔箱論壇3. 倒 油 入 砂 鍋 燒 熱 ， 加 芹 菜 及 豆 腐 用 中 火 爆 香 。
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) q* X# q' n7 Z4 Y4. 然 後 加 雞 湯 及 水 ，  蓋 轉 大 火 煮 10 分 鐘 ， 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 ， 加 入 粉 絲 煮 到 再 次 滾 起 ， 就 加 鹽 調 味 即 完 成 。
: A. e$ D2 g! w8 S# s: r公仔箱論壇; l4 w }/ K2 h, a9 J2 D) E
% e" }( F. t9 M" c5 Z3 y! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼 士
1 i$ N) _, U) E& t: o9 b% | atvb now,tvbnow,bttvb中 芹 與 西 芹 的 營 養 價 值 相 若 ， 想 吃 多 肉 爽 脆 就 用 西 芹 ， 而 中 芹 則 香 味 較 濃 。5 y1 l2 l# k' x8 k4 ?% u# n
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發表於 2009-2-18 01:06 PM
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