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材 料& h+ k+ g! x# I
芹 菜 4  、 粉 絲 1 份 、 豆 腐  2 塊 、 雞 湯 2 杯 、 水 1/2 杯 、 油 / 鹽 各 適 量7 V% \' A7 W* y( T8 l o0 ~: `5 ]0 b
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做 法
. W4 R9 E. u# V1 {$ H5.39.217.761. 芹 菜 切 去 根 後 切 段 ， 頂 部 的 葉 不 要 ； 豆 腐 切 長 條 狀 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb: p( h0 y9 y. F S
8 b* ]& C$ C# [/ Z4 B5 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 粉 絲 用 水 浸 軟 後 瀝 備 用 。 公仔箱論壇* y1 v2 m1 X7 W! V1 K, @
% ^3 Y7 R9 L/ \% N; g& i) F% b3. 倒 油 入 砂 鍋 燒 熱 ， 加 芹 菜 及 豆 腐 用 中 火 爆 香 。 & d0 P+ J* n) P, f( |& K! ?
9 k" C3 U' d7 \0 g; C$ u2 s% {, k/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然 後 加 雞 湯 及 水 ，  蓋 轉 大 火 煮 10 分 鐘 ， 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 ， 加 入 粉 絲 煮 到 再 次 滾 起 ， 就 加 鹽 調 味 即 完 成 。
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( u" k5 R% X2 O) h& \, q7 _' t" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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中 芹 與 西 芹 的 營 養 價 值 相 若 ， 想 吃 多 肉 爽 脆 就 用 西 芹 ， 而 中 芹 則 香 味 較 濃 。
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發表於 2009-2-18 01:06 PM
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