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公仔箱論壇1 T+ A' H4 w1 u
材 料
6 G6 u, g' y; H5.39.217.76雞 扒 1 件 、 吉 野 葛 粉 1 碗 、 沙 律 菜 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?* n0 T% X7 W7 i( o/ k
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) [, ^8 H* g* | KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
% {; b% l* }$ t( o6 m鹽 10 克 、 薑 茸 2 克 、 日 本 廚 酒 45 毫 升 、 麻 油 5 毫 升 、 淡 口 豉 油 10 毫 升 ; n2 Z0 G3 t" h- I* S1 p! h
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做 法公仔箱論壇0 {7 k+ ] N n3 N; r# N1 Y( z
1. 雞 扒 洗 淨 切 細 件 ， 加 廚 酒 、 鹽 、 淡 口 豉 油 、 麻 油 及 薑 茸 醃 10 分 鐘 ， 抹  ， 每 件 撲 上 吉 野 葛 粉 。 5 x* i. k& y2 J
' y: e- n$ N- V5 [1 itvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 一 鑊 滾 油 至 180 ℃ ， 開 中 火 放 入 雞 件 炸 5 分 鐘 撈 起 放 入 飯 盒 ， 沙 律 菜 放 旁 邊 便 完 成 。) n2 |3 ~' C6 P p# f- R" \
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5 ^; S& @: l1 D4 I6 f3 p' k! S公仔箱論壇貼 士/ q' I9 t1 D' w6 a2 Q
撲 粉 要 輕 手 ， 雞 件 有 皮 的 話 ， 記 得 要 翻 開 雞 皮 上 粉 ， 否 則 炸 時 會 彈 油 。 |
發表於 2009-2-17 02:30 PM
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發表於 2009-2-19 09:17 PM
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