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材 料
" h0 W& I. ~( n公仔箱論壇澳 洲 和 牛 西 冷 1 件 （ 約 250 克 ）
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% l3 J1 |4 u( Q& |! a利 休 汁 料
) Y$ d2 C7 r0 t( T) ?6 p日 本 廚 酒 90 毫 升 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 68 毫 升 、 溜 溜 正 油 45 毫 升 、 砂 糖 50 克 、 蒜 茸 15 克 、 芝 麻 10 克 : F* `3 G8 a) G1 ?
/ w* C4 Y+ `* W" [9 ?2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ r9 v- q# c* q- c* V k* t8 y: c
做 法
* K: O* }& z; z3 e' o. ptvb now,tvbnow,bttvb1. 開 大 火 把 廚 酒 和 味 醂 倒 入 煲 煮 滾 ， 用 火 槍 在 面 點 火 ， 待 火 熄 滅 後 ， 再 放 入 利 休 汁 其 餘 材 料 攪 勻 ， 盛 起 。 5.39.217.76; U, `1 F) e. e: k7 {2 h6 h
# Q& Z. ~! n0 Y* c' w公仔箱論壇2. 大 火 燒 熱 鑊 下 少 許 油 ， 開 中 火 下 牛 扒 ， 每 邊 煎 半 分 鐘 。 倒 入 利 休 汁 煮 滾 ， 撈 起 牛 扒 後 切 條 。
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7 `" o8 i+ e, P0 j( I6 j公仔箱論壇3. 把 利 休 汁 淋 上 牛 扒 面 便 成 。5.39.217.764 b4 H/ R3 q" q2 s
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb0 r: D( X/ H6 A; O- o7 I4 j
牛 扒 煎 完 才 切 條 可 保 持 Juicy 。 |
發表於 2009-2-17 02:28 PM
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