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和 牛 利 休 燒


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( z& U# h5 @" s' V0 i3 g公仔箱論壇材 料
' N: I$ W. _0 l: V公仔箱論壇澳 洲 和 牛 西 冷 1 件 ( 約 250 克 )
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利 休 汁 料
$ u! w: M0 g+ Y9 G  H日 本 廚 酒 90 毫 升 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 68 毫 升 、 溜 溜 正 油 45 毫 升 、 砂 糖 50 克 、 蒜 茸 15 克 、 芝 麻 10 克 2 D- B/ P- A- ~1 Z3 \1 h, ^
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- E( _, \! h4 [2 l: c做 法
% e& T) \) {6 m( ~公仔箱論壇1. 開 大 火 把 廚 酒 和 味 醂 倒 入 煲 煮 滾 , 用 火 槍 在 面 點 火 , 待 火 熄 滅 後 , 再 放 入 利 休 汁 其 餘 材 料 攪 勻 , 盛 起 。 公仔箱論壇) X8 ]$ A7 `& p/ }
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2. 大 火 燒 熱 鑊 下 少 許 油 , 開 中 火 下 牛 扒 , 每 邊 煎 半 分 鐘 。 倒 入 利 休 汁 煮 滾 , 撈 起 牛 扒 後 切 條 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w8 I7 n7 x) h0 B( z

9 U8 x! v  Q5 T- O3. 把 利 休 汁 淋 上 牛 扒 面 便 成 。2 `" p, b7 X" p' [

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牛 扒 煎 完 才 切 條 可 保 持 Juicy 。
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