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[美食介紹] 海带莲藕花甲汤

鲜海带:100克
莲藕:300克
花甲:500克
姜:3片
葱:1条
水:5碗

* s5 y: \8 H4 C4 N2 q) }  现代人吃得好,本来是福气,但太好了也成了负担,餐餐大鱼大肉,蔬果杂粮却很少,导致脂肪胆固醇堆积,肾脏、肝脏、消化系统负担过重,废物排出不畅,什么亚健康、“三高”,甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外,也可适当多吃些碱性的食物(蔬菜水果杂粮等多为碱性,而肉类多为酸性),帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。tvb now,tvbnow,bttvb( i: h! V1 v+ c3 _( a6 x
  调味料:   油:2汤匙   盐:适量公仔箱論壇# C7 n. b4 b, |6 }
  做法:# x4 e: W1 ]( d. i
  1. 鲜海带洗净,切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时;tvb now,tvbnow,bttvb. {5 `9 ~; n  v1 q( a! D
  2. 莲藕洗净去皮去结,切成半厘米厚的薄片;葱洗净切成粒;
7 j7 ?; K5 ~) ?# m; y  w公仔箱論壇  3. 花甲冲净;烧开一锅水,放花甲汆水20秒捞起,利于吐沙;' w- `  V3 B8 f$ c; h. X
  4. 热锅倒油,放姜片爆十几秒,倒入清水,煮沸后放入莲藕,煮20分钟;tvb now,tvbnow,bttvb6 d7 H/ W" R' k
  5. 放入海带,煮15分钟,加花甲烧开,最后放入葱粒和适量盐即可食用。
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4 D' R) f; o4 E; ]6 b9 C6 K/ k  功效:tvb now,tvbnow,bttvb- n5 Y6 Y! W7 G( G9 S% {, g, i
  排毒养颜抗衰老,补益气血,增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘,能加快人体新陈代谢,亮发润肤,抗冷御寒。
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  1. 海带不宜煮过久,不然口感软烂无味,且水溶性的营养物质损失过多。5.39.217.76, Y3 n; H; [7 x  `: C, U1 s
  2. 花甲是蛤蜊的一种,是海产品,在市场或超市的水产部有卖。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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