 | | 鲜海带：100克 |
 | | 莲藕：300克 |
 | | 花甲：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：5碗 |
) }2 r5 K- a H0 p7 Itvb now,tvbnow,bttvb 现代人吃得好，本来是福气，但太好了也成了负担，餐餐大鱼大肉，蔬果杂粮却很少，导致脂肪胆固醇堆积，肾脏、肝脏、消化系统负担过重，废物排出不畅，什么亚健康、“三高”，甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外，也可适当多吃些碱性的食物（蔬菜水果杂粮等多为碱性，而肉类多为酸性），帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。% `) _# K2 }2 ]9 P/ p( w" u; ?3 o* j+ a
调味料： 油：2汤匙 盐：适量公仔箱論壇" y& J/ S4 L; `( G
做法：公仔箱論壇% O2 w4 B! k2 y, L$ `6 x; ]& u6 ^' B
1. 鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；公仔箱論壇* W9 k; J5 ]+ U$ ]
2. 莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；
; G- I+ b) A7 y9 k. E( D公仔箱論壇 3. 花甲冲净；烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；! c0 Z) K- W$ ?. M
4. 热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟；! S/ Y/ I: A: x6 n8 @
5. 放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。
" O6 v x2 d- ^+ }8 P 公仔箱論壇. v: D$ f$ u& @+ l
功效：5.39.217.76* y4 Y9 L7 n( `) ?0 A0 F9 t
排毒养颜抗衰老，补益气血，增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。: t) ?5 Y0 _- B* R/ G5 d" I! V
5.39.217.760 K/ P5 l' v8 g5 M+ q4 L
靓汤心水5.39.217.76! a+ P# S, D' J. u
1. 海带不宜煮过久，不然口感软烂无味，且水溶性的营养物质损失过多。
! B' u: y/ q v+ o/ ` 2. 花甲是蛤蜊的一种，是海产品，在市场或超市的水产部有卖。 |
發表於 2009-2-17 11:41 AM
| 
