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所需材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f- M( @& R- @, ?
1. 海蜇皮 ... 1張(約225g) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~6 V- w; V" }. v4 X
2. 雞胸 ... 1個(切絲) 5.39.217.769 g D: r2 \+ G N# c4 V
3. 香菜 ... 1棵
. X1 X8 y0 V x" l8 ` w5.39.217.764. 蒜 ... 1粒
' Z" {) ^ D6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 油 ... 適量
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調味料(A)：公仔箱論壇! N; W5 O. M" a( B5 g
1. 鹽 ... 1/4茶匙
4 O$ V, v8 Z$ a, A- q; Q+ r9 b2. 糖 ... 1/4茶匙
1 k- Q3 l3 t# c: b* D5.39.217.763. 太白粉 ... 1/2茶匙! m" t! G1 }& Y9 |
4. 麻油 ... 1/2茶匙
( G B4 D: q( v4 r. g5. 薑汁 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U/ ]! J+ O- Q8 w
6. 酒 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; S- l3 Z* m9 ?; K3 g
7. 水 ... 2湯匙
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調味料(A)：公仔箱論壇( @! c( M) E" R$ l8 @
1. 鹽 ... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g' p2 _) w L& A& a" h( m. ]
2. 糖 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t" b# H: n3 n5 _
3. 太白粉 ... 1/2茶匙
: f) O c/ w9 C" E8 g ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~. c1 B( p/ i4 \9 J- ^
5. 鎮江醋 ... 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb Z) P% \8 Q6 r* Y% V* ~
6. 水 ... 2湯匙5.39.217.765 J6 [3 \2 B6 f- y; n9 `2 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V) h, e# i8 o, b
做法步驟：) o0 n/ U- u9 V6 N$ [4 p; M$ q
1. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。
4 [" Y- H& e' ~, c& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb, U8 U/ G* i0 H! U% W8 L, m: ~
3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。9 _5 Z3 R. }! m* W0 }6 g+ d
4. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟
; X8 M0 u& B# V2 W* d5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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