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5 \) f, F I; c! S所需材料：
2 Y8 V! ~$ d. d0 I5 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 海蜇皮 ... 1張(約225g)
. @2 h" B. w$ s/ j+ ]公仔箱論壇2. 雞胸 ... 1個(切絲) # V7 j& U$ j; l8 D% v
3. 香菜 ... 1棵 : q( A2 i/ Y0 q" m" h" b
4. 蒜 ... 1粒
0 S& ~/ b, i+ n% o$ @4 d. |" `) t公仔箱論壇5. 油 ... 適量
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調味料(A)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o- V! Z4 O$ Y5 A) a! q
1. 鹽 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M# w; Q0 d, D% B- j6 K! `. i
2. 糖 ... 1/4茶匙
* N% a: L1 n$ Q/ a2 |公仔箱論壇3. 太白粉 ... 1/2茶匙9 `- \) Y, O0 b% t2 }5 H t# j
4. 麻油 ... 1/2茶匙
; w A$ D' \- c; U: F5. 薑汁 ... 1/2茶匙
# A/ ]1 w& M% V. M5.39.217.766. 酒 ... 1/2茶匙
( |* q8 W6 e/ x3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 水 ... 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t* g$ Y- ~' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S9 r+ K) H/ m: V/ y9 j5 D
調味料(A)：
$ p. Q: t9 j, C4 d7 J6 g1. 鹽 ... 1/4茶匙' w2 `3 \7 H9 I7 y; N. A h- O
2. 糖 ... 1/4茶匙
# |% m6 \4 u9 H3. 太白粉 ... 1/2茶匙
8 s* Y( j: V+ y6 u7 u公仔箱論壇4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)) \+ Q* |# N2 F7 c U' n5 F
5. 鎮江醋 ... 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 X6 \! a6 d' B) i
6. 水 ... 2湯匙公仔箱論壇4 P$ o! V/ m# T
. G* o! I% J3 p2 O" i公仔箱論壇做法步驟：* v. r7 b/ [% t! K m; E
1. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。
: l$ ?2 f& O) j. Q# k# ]5.39.217.762. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ f% \/ E! w! a1 D
3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。5.39.217.768 M* O8 z2 W. n! M# \
4. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟
/ h1 T% r1 [& s" A6 H4 p: z! [3 I公仔箱論壇5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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