[甜品] 金 湯 純 湯 圓

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材 料) g( M. V7 M1 G2 X/ ^( @% w
番 薯 1 個 、 小 南 瓜 1/4 個 、 水 1 公 升 * P: n- D" r9 |  P) E3 \+ t

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% a' b' o0 H; t$ c5.39.217.76湯 圓 材 料5.39.217.76  V/ h( m$ y& e5 Q6 j& ]6 u( Y
糯 米 粉 2 杯 、 水 1 杯
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做 法
9 z' t3 T; E1 |5.39.217.761. 將 番 薯 及 南 瓜 去 皮 切 片 ， 放 入 煲 加 水 煮 約 15 分 鐘 至 腍 身 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb. ~' A) T' q! o' D- m; O
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2. 將 糯 米 粉 與 水 拌 勻 成   糰 ， 然 後 搓 成 湯 圓 ， 放 入 滾 水 中 烚 熟 ， 見 浮 面 即 可 撈 起 上 碗 ， 放 入 （ 1 ） 即 成 。$ E( v# }! g4 y, S  W. l% ~
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- D) A! @. ~' D+ `' V0 [1 V# y/ I" T+ p貼 士
8 Q" }! G# y7 H滾 湯 圓 時 不 要 經 常 攪 動 ， 否 則 湯 圓 皮 很 易 煮 爛 。