 5.39.217.76: i# N6 s; M/ i& }
6 n* W t4 ]. W& s: X% l5 }
材 料5.39.217.76 Z5 H# v& a8 ~; J
豬 耳 8 隻 、 滷 水 汁 1/2 杯 、 水 3 杯 、 雞 腳 6 隻 、 薑 ２ 片 、 紹 酒 ２ 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 V' d6 L# q1 E) _/ k
6 `. O# |" P% L$ Y- R# r! [tvb now,tvbnow,bttvb蘸 汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B1 j% l0 Y2 i+ r
白 醋 3 湯 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙公仔箱論壇* E, {' a5 j9 c7 V. o: g5 J
公仔箱論壇1 X9 G) Y0 u( }/ @. h
公仔箱論壇5 t q; Y4 _8 @; j. ]9 |
做 法
3 r7 G5 F' e, T1. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 薑 及 紹 酒 ， 加 入 豬 耳 及 雞 腳  水 ， 撈 起 放 入 另 一 個 煲 ， 倒 入 滷 水 汁 及 水 ， 滾 起 後 收 細 火 煲 個 半 鐘 。 ! U3 j% \! A! l3 f3 E
0 K9 V- v! E/ B/ f4 x( M8 n7 v5 K" W公仔箱論壇2. 取 走 雞 腳 ， 將 豬 耳 一 開 二 ， 放 入 保 鮮 盒 ， 倒 入 滷 水 汁 ， 放 入 雪 櫃 雪 3 至 4 小 時 至 凝 固 ， 然 後 切 片 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [7 x: \* R7 T$ L
6 j* o' }9 ^8 Q9 C/ Y
3. 白 醋 加 入 蒜 茸 拌 勻 成 汁 料 ， 吃 時 蘸 上 便 可 。% V! n0 E/ j9 u' J: d
8 M2 O; O' p6 O0 q
: c! H: h9 O/ c$ V4 w9 n& c6 @公仔箱論壇
5 @# s. C2 w& _3 m& ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; k. D& f7 t: s) V
7 J$ B7 a: R3 j* V3 q6 Q, ?
5.39.217.76' B! T6 K+ T) o
 tvb now,tvbnow,bttvb2 N: N9 v% i: z8 ]
`! M- q- B* L. ~% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % w2 B( \ H8 T2 `$ H3 X5 ?% c, [: |8 G
3 p; }$ L; E6 @) Z0 | Ztvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇5 |% J' Q; a2 ]+ ]1 [( i9 t8 U' n: A
豬 耳 最 好 揀 乳 豬 耳 ， 成 年 豬 耳 軟 骨 較 硬 ， 影 響 口 感 。 |
發表於 2009-2-16 01:24 PM
| 