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+ F3 b* s$ u7 J" b5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料# `1 I$ P' U3 J" P5 x/ a0 V
豬 耳 8 隻 、 滷 水 汁 1/2 杯 、 水 3 杯 、 雞 腳 6 隻 、 薑 2 片 、 紹 酒 2 湯 匙 公仔箱論壇, ~6 f6 ~' o+ H D" J
8 m( @5 s& D0 z5.39.217.76蘸 汁公仔箱論壇' m% [* c/ G1 i f7 ?- P
白 醋 3 湯 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u0 h, J9 f$ f8 a
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% e" h( E6 R; x3 Z' O3 E做 法tvb now,tvbnow,bttvb; Q1 \; y0 B& g: ^
1. 煲 滾 一 鍋 水 , 下 薑 及 紹 酒 , 加 入 豬 耳 及 雞 腳 水 , 撈 起 放 入 另 一 個 煲 , 倒 入 滷 水 汁 及 水 , 滾 起 後 收 細 火 煲 個 半 鐘 。
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2. 取 走 雞 腳 , 將 豬 耳 一 開 二 , 放 入 保 鮮 盒 , 倒 入 滷 水 汁 , 放 入 雪 櫃 雪 3 至 4 小 時 至 凝 固 , 然 後 切 片 上 碟 。 , B( A3 K, b, F/ t' K6 m
5 ]$ I1 \7 y& M6 I! L# O9 }3. 白 醋 加 入 蒜 茸 拌 勻 成 汁 料 , 吃 時 蘸 上 便 可 。
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