! Z6 ]6 m. W2 \- e+ o& @" ~5.39.217.76 O7 t1 b7 l6 T& g' `; F
材 料
. c3 S9 n, L+ q5.39.217.76豬 耳 8 隻 、 滷 水 汁 1/2 杯 、 水 3 杯 、 雞 腳 6 隻 、 薑 ２ 片 、 紹 酒 ２ 湯 匙 0 j' t5 p9 k9 j9 e- z. Y6 @
5 f3 I, G2 j5 A/ V$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸 汁
. C S! i% Y4 y# s, z$ h0 W9 x7 @公仔箱論壇白 醋 3 湯 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙
6 l8 d6 V4 e- R( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. D- ?1 ~& L7 Q$ z- O- h% v
- L. ]6 u% l2 U& n( U5 t {5.39.217.76做 法公仔箱論壇3 F L, b) R* f4 E9 q; h
1. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 薑 及 紹 酒 ， 加 入 豬 耳 及 雞 腳  水 ， 撈 起 放 入 另 一 個 煲 ， 倒 入 滷 水 汁 及 水 ， 滾 起 後 收 細 火 煲 個 半 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 t$ p) M( d+ C/ [
: U% D9 X* M a% a. ltvb now,tvbnow,bttvb2. 取 走 雞 腳 ， 將 豬 耳 一 開 二 ， 放 入 保 鮮 盒 ， 倒 入 滷 水 汁 ， 放 入 雪 櫃 雪 3 至 4 小 時 至 凝 固 ， 然 後 切 片 上 碟 。
5 ?2 i: ^4 t/ U% Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) w9 g# t, j4 z8 {8 q
3. 白 醋 加 入 蒜 茸 拌 勻 成 汁 料 ， 吃 時 蘸 上 便 可 。
5 h+ \. u+ ?3 f" h3 v5.39.217.76公仔箱論壇) F, U. C- `% f& `
9 U1 y O( l: h/ E& V: D: r
6 h% T8 O3 d7 p1 w8 @% \6 M. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ g0 W+ k% x# k4 w! H
公仔箱論壇% a0 [( g4 l4 d# J3 T
公仔箱論壇8 s& F. |" [, F5 E' E/ P$ n4 [& Z
3 G% p. {; C) ^9 Y; o% L公仔箱論壇
; o( V! B4 S" l0 M5 c6 N1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s* ]5 U% ^2 z; R1 j5.39.217.76
4 {5 K+ I) o( m4 `8 L3 |tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
9 ?- i4 g- K# l: V& q% v; \- V5 u豬 耳 最 好 揀 乳 豬 耳 ， 成 年 豬 耳 軟 骨 較 硬 ， 影 響 口 感 。 |
發表於 2009-2-16 01:24 PM
| 