 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
& T% U2 ~9 [3 |4 G" v. B 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。
8 y1 M1 O$ j5 O# F$ itvb now,tvbnow,bttvb 调味料：
( q- I7 ^# H+ _- f) @tvb now,tvbnow,bttvb 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量公仔箱論壇* S1 C. L+ ~5 [( `7 L2 g
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N7 z5 z/ Z1 B1 j" g6 i
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
! L' ?$ U# L' V- b 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；公仔箱論壇2 ^2 K, n; o9 i* E9 h
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
i- V, M$ |: w1 j) C 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；5.39.217.76& N' H' u+ X9 V/ J
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
x7 J0 u8 t. j8 b, ^tvb now,tvbnow,bttvb 功效：
6 t7 X/ E/ B% o# P' c# {6 E" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
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●靓汤心水
8 _8 R; }7 P8 i2 c公仔箱論壇 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
7 m; a5 A! S7 l2 y7 @, E: |5 Ptvb now,tvbnow,bttvb 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。tvb now,tvbnow,bttvb- V* d- j8 z# e+ A5 B$ U( @
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。5.39.217.76# B, |7 h; ^3 F. P
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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