 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
/ N" o4 j' Y0 g- P' P/ z7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。5 Y J1 b* [ ]' I2 k' L/ j
调味料：
h, m1 W0 t0 F1 H5 J公仔箱論壇 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
" T7 ?& F$ O$ n1 p) V 做法：
9 N9 [5 V& }# c) r9 v 1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
$ ^9 [4 Z t; b! [! U0 t5.39.217.76 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；tvb now,tvbnow,bttvb* I x# g4 f4 K% E- j2 P; |
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；公仔箱論壇; K9 \* n7 ~0 A8 g$ m
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
7 i) Y+ z" a; p, t" R- Q! a2 b公仔箱論壇 5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。8 ? b; B }: |9 d j, B; O2 n! E7 u
功效：tvb now,tvbnow,bttvb% Q w7 v. u. p( c1 {2 L
补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。" Q' T) |, |9 D) \" _ X5 y# A
5 k2 H' B$ N$ y" H; [5.39.217.76 ●靓汤心水
4 ^1 u! @& b) N' ^/ w 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。9 @3 Y$ ^" B* D9 r
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
2 O! c& c% B$ `/ P* F公仔箱論壇 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
0 U' y3 L4 g" q4 E& r2 d公仔箱論壇 4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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