 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
7 L0 q. K9 V G5 htvb now,tvbnow,bttvb 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。, P' e& d6 k; G
调味料：1 W% O8 ]0 S( F6 Q6 O
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
2 V+ M7 s, l( ~" G1 u t l1 X公仔箱論壇 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W) C+ M1 g- u
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；* @7 s) a; A* r7 h7 q6 u9 y
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
& x7 @: G( I# I! u2 J% r1 U& D9 x, ~5.39.217.76 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
5 E B- y+ z' f. B' U, B: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
, q4 V6 r3 t- J( u# F 5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。5.39.217.764 X. ~) U. ?/ P4 |9 q+ ~- J
功效：tvb now,tvbnow,bttvb' c4 z: W( P1 D- W' g& N
补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。2 x: R$ e/ T9 B- D- z
8 r7 m* ]) |: v1 ^7 itvb now,tvbnow,bttvb ●靓汤心水
, Z# O9 M0 Z* x: m' ^6 P9 Y5 j8 Etvb now,tvbnow,bttvb 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。; B* `4 C. L8 e9 x
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。/ K: j# R+ o" F' Q9 U
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。公仔箱論壇; V; I/ w' _) W- I6 G% K6 f
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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